Friss borsó püré - okos recept EAT SMART

borsó

Friss borsópüré - okosabb - A nagymama kiadós klasszikusának krémes, könnyű és étvágygerjesztő változata

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A borsópürében alig van zsír, kevés kalória, de sok rost és növényi fehérje van: a köret hússal, halzal, baromfival vagy sült tojással alig lehet kiegyensúlyozottabb! Hús nélkül sok B1-vitamint is kap útközben, például a stressz okozta hiányok pótlására.

Ha meg kell mutatnia a kollégák vagy más emberek figyelmét, akkor hagyhatja el a fokhagymát. És ha nem kedveli a kissé savanykás kerti zsázst, akkor egyszerűen használhat fél csomó lapos petrezselymet vagy csipkebogyót. A süllőfilé vagy a klasszikus spárga jól passzol a borsópüréhez.