Friss pénteki eper bodza krémmel - VeggieKochwelt

bodza

Két hete vagyok alkalmazott és táplálkozási szakember. Az új információk abszolút túlterheltsége miatt - amint blogot készítettem neked az új receptről - teljesen kimerülten zuhanok az ágyba. Ennek eredményeként most egyre inkább a táplálkozási kérdésekre, a fogyásra és a táplálkozással összefüggő betegségekre koncentrálok. Ha érdekel az egyik vagy másik téma, kérem, tudassa velem, én elkészítem Önnek, majd blogolok róla. Tehát, ha érdekel, írj nekem;-) .

Ma van egy finom desszertem számodra friss eperrel, amiből egyszerűen nem tudok betelni az évnek ebben a szakaszában, és most szerencsére valamivel olcsóbbak, hogy gyakrabban kedveskedhess velük:-) .

Hozzávalók:Mellette: két adag

Ízletes is, ha felaprítasz néhány amarettinit és rétegezed a poharakba. Ha inkább vegánná szeretné tenni a tejszínt, akkor csak szójatermékeket használhat.

És ez így történik:

Mossa meg az epret, és vágja vékony szeletekre, vagy negyedelje meg őket - a lényeg az, hogy harapásméretűek legyenek.

A tejszínt keményre verjük, majd keverjük hozzá a joghurtot, a vaníliát és a bodzavirág szirupot.

Süssük a kókusz chipset egy serpenyőben zsír nélkül, folyamatosan kevergetve, amíg enyhén barnák és ropogósak lesznek.

Ezután felváltva rétegezzük pohárba a joghurtkrémet és az epret, és a tetejére szórjuk a kókusz chipset.

Következtetés: Nagyon tetszett. A joghurt a tejszínnek köszönhetően nagyon krémes és édes, a bodzavirág szirupnak köszönhetően kissé gyümölcsös íze van. Véleményem szerint nagyon jól passzol az eperhez és a kókusz chipshez is. Finom desszert enyhe nyári estére vagy bármikor;-) .