Fugázó d; vadrózsa szakács
December 3., kedd
ennyi, elmehettem szedni a vad csipkebogyó gyümölcsét
Kis nevei: a szamármosó, a csipkebogyó. Gyógyteákat is készítünk.
Mivel zselét kellett venniük, és tegnap este -6 ° volt nálunk Plan-les-Ouates-ban !
1 kiló felszedett, miközben a róka mezei egerekre vadászott.
Természetes fruktózzal és kevés vízzel 20 percig pároljuk
Kézi hajtású burgonyapépen áthaladva, igen, tele van magvakkal, nem szabad keverni.
A pép csodálatos coulis-t ad, ízletes, sűrű, adalékanyagok nélkül, pézsmas, ízes, de nem túl sok.
Yum egy desszerttálban, tejszínhabbal vagy túróval ... Gyilkos. Flavonoidok, béta-karotin és minden.