Függő üvegek, remek ötlet az Evenimentul Zilei konyhájához
Szerző: SandraSălăgean/Megjelenés dátuma: 2017-10-17 00:10
Helyet és rendet akarunk a konyhában, és ezt nem könnyű megtenni. Sok hajó, sok tartozék, de sok konténer is mindenhol elhelyezett vagy zsúfolt a sarkokban. De ez nem valami, amit nem lehet megoldani.
Abszolút mesés és könnyen megvalósítható ötlet az üvegek felakasztása. Fekete vagy rövid menetes szeggel vagy körömmel, fúróval vagy elektromos csavarhúzóval és jelölővel a leghasznosabb improvizációt készítheti.!
Szüksége van a szokásos méretű üvegekre, amelyek a leggyakrabban megtalálhatók, mert egyesek idővel eltörhetnek vagy szagot érhetnek. Így azok cseréjénél nincs szükség a készre szerelt fedél cseréjére.
1. lépés: Pontozzon a jelölővel, és előzetesen fúrjon lyukat az üveg fedelébe. A további támogatás érdekében egy vagy három lyukat készíthet.
2. lépés: tegye a fedelet a kívánt helyre, és elektromos menetes csavarhúzóval szerelje be a menetes szöget (rövid körmökre van szüksége). És kész! A fűszereket, tésztákat vagy viaszokat hasznos és esztétikus módon tárolhatja.
RECEPTEK a TV Paprika ajánlotta és a "Dora a piacon" című műsorban mutatta be
Pot à la Dora, többféle paprikával
ÖSSZETEVŐK
1 evőkanál zsír
1/2 jó minőségű kolbász
1 paprika
1 zöld csípős paprika
3 sárga-fehér paprika
1 kis fehér hagyma
1 nagy, lédús vörös
100 g meggyparadicsom
1 köménykés hegy
1 nagy gerezd fokhagyma 50 ml víz
1 evőkanál zsír
1 teáskanál paprikát
1 teáskanál só
ELŐKÉSZÍTÉS: A kolbászokat szeletekre vágjuk és serpenyőben megpirítjuk. Sütés után konyharuhára tesszük. A paprikát, a csípős paprikát és a fehér-sárga paprikát nagyobb darabokra vágjuk, és a kolbászból megmaradt zsírban megsütjük, majd kivesszük és félretesszük. Tegyünk egy kevés zsírt a serpenyőbe, és puhára pároljuk a hagymaszeleteket és a fokhagymát. Sózzuk és a maradék fehér-sárga paprikát, félig készre pároljuk, majd leforrázzuk a paradicsomot, és meghámozzuk a kemény bőrt. A nagyobb paradicsomokat darabokra vágjuk, a meggyparadicsomokat egészben a serpenyőbe tesszük, megszórjuk paprikával és őrölt köménnyel, és puhára főzzük. A végén keverje össze az edényt a sült paprikával, törjön rá egy egész tojást, és tegye a keveréket a tűzre, amíg a tojásfehérje koagulál, de a sárgája puha marad. Hozzáadjuk a sült kolbászt, szeletekre vágva.
Dora marhahúsmelle
ÖSSZETEVŐK
4 evőkanál olaj
6 darab marhahús mell, a bordák vastagsága
1 nagy fej fokhagyma
1 evőkanál paradicsompüré
600 ml vörösbor
1 liter marhacsontlé
150 g szalonna vagy szalonna
250 g apró barna gomba
2 teáskanál só
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 kis csokor petrezselyem levél
ELŐKÉSZÍTÉS: Melegítsük fel az olajat egy vasfazékban. Megszórjuk a melldarabokat sóval és borssal, és mindkét oldalon 10-15 perc alatt megsütjük. Vegye ki az edényből, vágja ketté a fokhagyma fejét, és vágott oldalával lefelé tegye az edénybe. Hozzáadjuk a paradicsompürét és 1-2 percig sütjük. Tegye vissza a húst az edénybe, adja hozzá a bort és főzze 10-15 percig, amíg a lé a felére csökken. Adjunk hozzá annyi csontlevet, hogy ellepje a húst. Fedjük le az edényt fedővel, és tegyük 160–4 fokos sütőbe három-négy órára, amíg a hús megpuhul és le nem jön a csontról. Tíz perccel a sütőben történő sütés vége előtt két-három percig aranybarnára sütjük a szalonnát. Hozzáadjuk a gombát és tovább sütjük nagy lángon. Miután a láda elkészült, vegye ki a darabokat a fazékból, és tegye egy tálcába. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és ledaráljuk. Távolítsa el a zsírt a forralás után megmaradt gyümölcsléből, szűrje le a levet, adja hozzá a fokhagymát és forralja fel, amíg sűrű mártást nem kap. A sült szalonna és a gomba a mell darabjain fog ülni
Ajánlásaink
A pandémiát leszámítva a bukaresti adminisztrációnak újabb nagy problémája volt 2020-ban