Fürj egy kis tenyésztés, amely elérhető minden La Terre de Chez Nous számára
Chantale Ferland, a CRAAQ kiadói projektmenedzsere

A fürj könnyen tenyészthető, és számos előnnyel jár, hogy vonzóvá váljon egy kezdő tenyésztő számára. Húsáért, tojásáért vagy díszmadárként tenyészthető. A legismertebb faj a japán fürj, de vannak még mások, köztük az angol fehér fürj, a szmoking fürj és a kínai fürj.
A fürjeket ketrecekben vagy madárházban nevelik. Az etetési felszerelésnek megfelelőnek kell lennie kis méretükhöz, különösen az itatóvályúhoz, hogy megakadályozzák a fulladást. Vannak kifejezetten fürjre tervezett élelmiszerek a piacon, de a pulykákhoz és a gyöngytyúkokhoz hasonlóak is. Ezek a kismadarak szeretnek fürödni homokban és süllő magasságban. Tehát ha a hely engedi, adjon nekik egy kis, homokkal töltött dobozt, és tegyen néhány követ vagy fadarabot a földre.
A fürj évente 200–300 tojást rak. Ez a szaporaság azonban csak bizonyos feltételek betartása mellett lehetséges: napi 14 órás fénytartam, minimum 15 ° C hőmérséklet és megfelelő tojásrakási étrend. A fürjtojásnak ugyanolyan a tápértéke, mint a tyúktojásnak, de mivel csak 10 g a súlya, tápértéke nyilvánvalóan alacsonyabb.