Füstölt afrikai harcsa; Afritibi
10,02 CAD - 16,65 CAD
Hozzávalók: harcsa, fűszerezés: pálmaolaj, pebe, esese, fehér penja bors. Faszén füstölt.
Formátum: csomagoljon 1 egész halat
Mark: Afritibi piac
Eredet: Val-d´Or, Kanada
A füstölt harcsa, más néven macsó, pikkelyes test jellemzi. Több súlyzó párja van (húsos függelékek hosszúkásak a száj közelében), a farok előtt egy zsíros hátúszó. Hogy megvédje magát, a tüskés és a háti uszonyokon tüskézik, amelyekkel fájdalmas sebeket okozhat. Dél-Kanadában az Ameiurus, Ictalurus, Noturus és Pylodictis nemzetségek hét faja létezik, amelyek az észak-amerikai Ictaluridae családba tartoznak (kb. 25 faj). Ezek bikafejek, harcsa és macska.
Amellett, hogy különféle egészségügyi előnyöket kínál, a harcsa igazi csemege. A harcsa rengeteg tápanyagot tartalmaz az étrendben, segítve a fehérjeszükséglet kielégítését. Számos vitamint, egészséges zsírt és zsírsavat is tartalmaz.
Alacsony kalóriatartalmú és egészséges zsírsavakat tartalmaz
A hal alacsony kalóriatartalma népszerű választás az egészséges táplálkozáshoz. A nőknek étkezésenként általában 300-500 kalóriára van szükségük. A férfiaknak körülbelül 400-600 kalóriára van szükségük. Tehát a harcsa jó meccs. Lehetővé teszi több egészséges köret felszolgálását. A zsírtartalom szintén viszonylag alacsony, és kevés telített zsírral, kevesebb, mint 2 g.