Füstölt hal saláta rizzsel, tojással és zöldségekkel; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

Az összes hozzávaló összeillik és ízlésesen összeáll - sok ember telítésére szolgál.

füstölt

6 adag • 25 perc alatt kész • Adagonként 419 kalória • 16 g zsír

250 g füstölt lazacfilé

½ teáskanál kurkuma - opcionális

■ 600 ml tiszta zöldségleves

■ 1 csokor friss, apróra vágott petrezselyem

■ 1⁄2 citromlé, plusz a negyedek tálalásra.

■ 4 tojás, puhára főzve, meghámozva és negyedekre vágva

1 Helyezze a halakat egy nagy tálba, és fedje le tejjel. Adjuk hozzá a babérlevelet és pároljuk 10 percig. Tegye félre hűlni, majd őrölje le a csíkokat.

2 Közben egy nagy tálban felmelegítjük az olajat és a vajat és a póréhagymát és a hagymát 10 percig barnítsuk, amíg be nem hatolnak. Hozzáadjuk a kurkumát és a curry-t, és további 2 percig főzzük.

3 Hozzáadjuk a rizst, és a levessel eloltjuk. Pároljuk 6-8 percig, amíg szinte be nem hatol.

Hozzáadjuk a borsót és 1 percig főzzük, hozzáadjuk a petrezselymet, a citromlevet, a borsot, a halat és a tojást. Citromos negyedekkel tálaljuk a szóráshoz.

Próbálja ki ezt a tonhal saláta receptet főtt tojással