Füstölt hering burgonya saláta recept

Gyors és egyszerű saláta recept a comeleo-tól

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

800 g burgonya 3 kemény tojás 1 hagyma 1 mogyoróhagyma petrezselyem só paprika 40 ml olaj 20 Ml ecet 3 füstölt hering

saláta

Készítmény:

Főzd meg a burgonyát mezei ruhában. Közben hámozzuk meg a hagymát és a medvehagymát. Vágja őket nagyon vékony szeletekre.

Rázógépben keverje össze a hagymát és a medvehagymát, az apróra vágott petrezselymet, az olajat, az ecetet, a sót és a borsot. Amikor a burgonyád megfőtt, lecsöpögtetjük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk. Tegyük egy edénybe, osszuk szét a darabokra vágott heringfilét és a keményre főtt tojásszeleteket, öntsük a vinegrettet és élvezzük még melegen.