FX Mayr kúra - éhomi kúra, 3. nap
Fotó: Sabine Spieler/Thinkstock
Tegnap este enyhe fejfájással elaludt, ma már nincsenek. Csodálkozom, hogy a reggeli eljárás mennyire ismerős számomra. Mintha soha nem tettem volna mást, csak olajat húztam, Epsom-sókat ittam, váltakozva zuhanyoztam. Reggeli után elmegyek a szálloda által kínált jóga edzésre.
Sajnos túl gyorsan van túl, de az ezt követő időt a szobámban használom, és a "Die Darmreinigung nach Dr. med. med. Erwin Rauch, amelyet minden fürdővendég megkap a szálloda vezetésétől. Csodálkozom, hogy a rossz táplálkozás milyen hatással van a testünkre és a közérzetünkre. Tudta például, hogy a lomha bél rossz testtartást okozhat? Nem én. Nálunk nőknél ez megteremti a kacsa testtartását, ami azt jelenti: a felsőtest előre hajlik a csípőnél, hogy egyensúlyban tartsa a feneket, mert a vékonybél helyet foglal más szervek, például a hólyag és az erek számára. A test reflexszerűen veszi ezt a kitérő helyzetet. További következményei a nemtetszés, az érgörcsök és az ízületi problémák. Egyre mélyebbre csúszok a karosszékembe - és megesküszöm magamnak, hogy ezentúl soha többé nem eszem csokoládét vagy sült ételeket.
"Mint mindig, a megfelelő mennyiség megszerzéséről van szó" - mondja Florian Klinger séf, az FX Mayr és két toxszakács a táplálkozási beszélgetésemben, amelyet a csomag tartalmaz - valamint egy méregtelenítő hámlasztást is. Klinger nyolc évet töltött a Maria Wörthi Viva Mayr Központban, amely ausztriai FX Mayr csúcskategóriás oázis. Itt mindent megtudott az FX Mayrről és az egészséges táplálkozásról. Klinger, aki három könyvet írt a témáról, már az elmúlt napokban meggyőzött főzőtudásáról. Kár, hogy nem tudom kipróbálni a többi ételt. Amikor azt mondom neki, hogy sok bioterméket vásárolok, először elmagyarázza nekem, hogy az organikus kifejezés csak a termesztés típusáról mond valamit. A gyártás és a csomagolás sokkal fontosabb. Valahogy van értelme, hogy a két év eltarthatóságú bio juice nem lehet igazán egészséges. Hitvallása: "Legjobb regionális termékeket vásárolni és enni." A Weißenseerhof szinte kizárólag helyi termékeket használ, a szálloda biopiaci kerttel rendelkezik, sőt zöldségeket és fűszereket is közvetlenül a szálloda mellé ültetnek. Esküszöm magamra, hogy a jövőben többet vásárolok a szomszédságom piacán.