Gabona diéta méregtelenítés céljából
A hagyományos kínai orvoslásban (TCM) magas kiszáradásra vagy a nedvesség eltávolítására alkalmas szemek gyorsan leadják az első kilókat - mondja Claudia Nichterl, a TCM szakértője. "Például egy rizskúra ideális, ha folyamatosan gyengének érzi magát, és gyakran vannak gyomorproblémái."
A vágott étel ilyenkor egy A gabona típusa, mint például B. rizs, árpa, polenta, quinoa vagy köles - főzve vagy elkészítve congee-ként, azaz egy csésze gabonát tíz-tizenkét csésze vízzel három órán át forralunk.
A főtt gabonát párolt zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy kompótokkal egészítik ki, hogy teljes ételt készítsenek. A gyógynövények és a fűszerek ízeket és kis mennyiségeket adnak hozzá diófélék, Magok, lencse vagy bab tofu segít a jóllakottságban. Kiváló minőségű hidegen sajtolt olajok is megengedettek.
Példa a Gabona nap:
Fogyasszon legfeljebb 150 gramm gabonát (nyersen megmérve), zöldséget, amennyit csak akar, de legfeljebb 500 gramm gyümölcsöt és 1,5–2,5 liter folyadékot (tea, leves, víz).
Tartózkodjon a hústól
A gabonakúra során kerülni kell a húst, a sült és panírozott ételeket, valamint a forró és sós ételízesítőket. Ezenkívül kerülni kell a késztermékeket, például a kávét, a fekete teát, az alkoholt és a nikotint.
Támogató teák a kukorica tea, a citromfű tea, a csalán tea, a bogáncs tea. Meleg vagy meleg víz is nagyon alkalmas. "Az azt követő napokban" az emésztést és az anyagcserét gondosan vissza kell vinni az étkezésekbe, ami Nichterl szerint körülbelül egy hétig tart. Az építési időnek a nagyböjt hosszának legalább egyharmadának, de mindenképpen négy teljes napnak kell lennie.
Igyon sokat
Fontos, hogy továbbra is bőségesen igyunk (legalább két liter naponta), hogy az emésztőrendszer nyálkahártyája jobban hidratálódjon. A testnek lassan hozzá kell szoknia ahhoz, hogy könnyen emészthető ételekkel, például főtt zöldségekkel/gyümölcsökkel vagy gabona zabkásával fogyasszon.
Táplálkozási hibák a böjt utáni első napokban a felhalmozódás során nemcsak hirtelen súlygyarapodásból állnak bosszút, hanem veszélyeztetik az egész kúra sikerét.
Az egészséges emberek hetente egyszer bármikor "böjtölhetnek". Gyümölcs vagy zöldség különösen alkalmas erre-, Utazás napja vagy Burgonya nap.