Gheorghe Mencinicopschi, George Puia Negulescu - Ételek az egészséges életért

Gheorghe Mencinicopschi, George Puia Negulescu Étel az egészséges életért. Megelőzés és terápiás útmutató

mencinicopschi

Ingyenes szállítás

futárral 299,99 lej feletti megrendelések esetén

Ingyenes visszatérés

Az Általános Szerződési Feltételek szerint

Csomag ellenőrzése

Hippokratész görög orvos szerint az ie. Negyedik században az ételnek is gyógyszernek kell lennie, és az orvosságnak az ételeinkből kell származnia. Az étel funkcionális szerepén túl nem csak egészségünk megőrzésében, de még a betegségek megelőzésében is segít. A modern társadalmat egyre inkább aggasztja a táplálkozás szerepe, különös tekintettel a megfelelő táplálkozási mód kiválasztásának nehézségére és a jól ismert E - ipari szintézis fitokémiai anyagok megjelenésére - amelyek közül sok nagyon káros.

Ez a könyv részletesen bemutatja az egészség megőrzéséhez elengedhetetlennek tartott élelmiszerek és anyagok szerepét. A szerzők két személyiség a táplálkozás területén - prof. Dr. Gh. Mencinicopschi (élelmiszer- és emberi táplálkozási szakember, az Élelmiszerkémiai Kutatóintézet igazgatója) és prof. dr. G. Puia Negulescu (összehasonlító táplálkozási szakember, az American Chemical Society tagja).