ГЂђбђ… Útmutatások a Hokkaidos termesztéséhez бђ ... Így működik; s

Élénk narancsvörös, praktikus mérete és finom édes gesztenye ízével a Hokkaido tök az egyik legnépszerűbb tökfajta ebben az országban. További plusz pont az ehető tál. Megmondjuk, hogyan kell termeszteni, gondozni és betakarítani a nagyszerű őszi zöldségeket.

Így termeszted a Hokkaido tököt

április közepétől május közepétől cserepekbe húzva magjait beültetheti a fiatal növényeket az ágyba. a jégszentek után talajvetés is lehetséges a szabadban tartsa a talajt legalább 150 cm távolságban. rendszeresen öntse a sütőtöket, ha szükséges, ne nedvesítse meg a leveleket komposzttal vagy növényi trágyával. A Hokkaido tök érett, ha a szár fás koppintson rá, tárolja a gyümölcsöket hűvösen, de fagymentesen 10-15 fokon. A Hokkaido sütőtök sok hónapig eltartható

Finom jövevény

Amikor a Hokkaido tök végre beérik, jöhet az ősz! Mivel a sütőtök képe takarmányról változik szezonális finomság a Hokkaido tök abszolút szupersztár a számtalan fajta között. Várakozással teli, összehasonlíthatatlanjára gondolunk, diós aroma és nagyszerű krémes állagú.

Finom Kemencés zöldségek varázsolható ezzel az ízletes tökfajtával. Mikor Püré aromás köretet készít az őszi húsételekhez. De ahogy vegetáriánus főétel nagyon népszerű.

Megtöltött és Kagylós figyelemfelkeltő az asztalnál. Hideg napokon a Hokkaido tök finom, mély narancssárga színben melegít bennünket Leves, gyömbérrel és chilivel ízesítve. Mivel ez a tökfajta különösen tárolható, egész télen élvezhetjük.

Kulináris sokoldalú

A Hokkaido tök szilárd, diós és finoman édes pépe egyértelműen rendelkezik több íze, mint sok más tökfajtának. Ez alacsony a rosttartalma és viszonylag alacsony víztartalmú. Tehát a levesek, pürék és szószok szépek és krémesek. Mert íze és állaga van gesztenyére emlékeztet, a Hokkaido tököt gesztenyetöknek is nevezik.

Praktikus és praktikus

Világszerte nagy népszerűségét köszönheti, nem utolsósorban neki gyakorlati méret és a könnyű kezelhetőség. A legkisebb példányok alig fél kilót nyomnak. Amíg nem vágja el a tököt, hónapokig eltartható, ezért akár Egyedülálló háztartások legalkalmasabb

Ehető tál

A többi tökfajtával ellentétben a Hokkaido tök elkészítve és a héjjal együtt fogyasztva akarat. Ez sokkal könnyebbé teszi a dolgokat - végül is a többnyire meglehetősen kemény sütőtök hámozása kissé hullámos vagy barázdált bőrükkel viszonylag nehéznek bizonyul. A Hokkaidóval viszont csak annyit kell tennie, hogy eltávolítja a szárat és a magokat, és felkockázza vagy felszeleteli a tököt.

Kreatív Hokkaido tök konyha

Képzeletének nincsenek korlátai, amikor a konyhában használja: Levesként a Hokkaido tök gyönyörködteti a Krémesség, pürévé feldolgozva lenyűgözi az övét világos szín és a vajlágy, rostmentes állagú. Sütőben sütve vagy a serpenyőben megsütve finom, édes ízű tökéletes. tudsz kifinomult chutneys narancssárga gyümölcsökből vagy lédús tökös pite sütni vele.

Ilyen egészséges a Hokkaido tök

Rokonaihoz képest a Hokkaido tök különösen tápláló. Sűrű, enyhén lisztes pépje kevesebb vizet tartalmaz, mint más típusú tök. Praktikus savmentes és utasítja optimális nátrium-kálium arány tovább. Tehát alkalmas gyomorbarát és vérnyomáscsökkentő étrend és mint Bébiétel. A gyümölcs természetes módon hat dehidratáló és serkenti tevékenysége Húgyhólyag és vesék gyengéden nál nél.

Amint mély narancsvörös színéből kiderül, a Hokkaido tök gazdag béta-karotinban. Testünk ezt a természetes pigmentet A-vitaminná alakítja, ami elengedhetetlen a fenntartáshoz Látás és egyre egészséges bőr fontos az. Ezenkívül a finom őszi zöldségekkel is ellátják B1-, B2-, B6-vitamin, folsav, C-vitamin, E-vitamin. és nélkülözhetetlen ásványi anyagok, mint Magnézium, vas és foszfor.

A kis óriás

Konyháinkba csak körülbelül két évtizede került, Japánban a Hokkaido tök azonban már élvezi magát több mint száz éve legnepszerubb. Híres nevét az azonos nevű szigetről kapta, ahol az ízletes fajtát nemesítéssel és a legváltozatosabb tökfajták szelektálásával hozták létre.

Eredetileg ő jött ősök, mint az összes többi tök, Amerikából. Még akkor is, ha a gyümölcs súlya csak fél kilogramm és két kilogramm között van, a Hokkaido tök tartozik Óriás tök csoportja (Cucurbita maxima).

Jó dolgok jönnek azoknak, akik várnak

A növények nőnek kúszva a földön, De lehet kerítés is, ill Mászni trellises. Nagy leveleik puhák és lekerekítettek. Az első virágok körülbelül két hónappal a vetés után jelennek meg. Mindegyik növény nő- és hímvirággal rendelkezik, amelyek jelentős méretükkel és élénk sárgájukkal tömegesen vonzzák a méheket és darázsokat.

A beporzás után további két és fél hónapba telik, amíg a gyümölcsök végre készen állnak a betakarításra. A Betakarítási idő kezdődik "a vetés dátumától függően" augusztus vége és szeptember vége között, és fagyig tart. Jó tárolási körülmények között a Hokkaido tök Legjobb jövő nyár előtt.

Így sikerül a Hokkaido töktermesztése

Felébredt a szenvedélyed a finom Hokkaido tök iránt? Szerencsére az aromás őszi zöldségek könnyen termeszthetők a saját kertjében. Mert egy-két ember elég egyetlen növény teljesen kikapcsolva. Kedvező körülmények között a Hokkaido tök akár az erkélyen is boldogulhat. Megteheti ezt napi öt-hat órás napsütéssel, nagy ültetőgéppel és szorgalmas öntözéssel komplikáció nélküli növekedés húzd át magad egy nagyváros tetején.

Jobban szeret

A Hokkaido tök évi és nagyon fagyérzékeny. Ebben az országban úgy érzik csak a jégszentek után a mezőn nagyon jól. Mivel viszonylag hosszú termesztési periódusuk van, ezt a hűvösebb területeken érdemes megtenni Inkább az ablakpárkányon vagy az üvegházban. A beltéri vetést április közepétől kezdheti meg.

töltsön be kis edényeket (alján vízelvezető lyukakkal) cserepes talajjal tegyen két magot minden edénybe, kb. 1-2 cm mélyen a talajba, tegye az edényeket meleg, napos helyre, tartsa az aljzatot kissé nedvesen, kb. egy hét múlva csíráznak Magok

Kiültet

Amint a növények kissé kifejlődtek, eltávolítja a gyengébbet mindkettőből Kis növények minden edényből. Végül május közepén kiültetheti a fiatal növényeket. Nem szabad azonban teljesen felkészületlenül szabadon engedni a tanítványait.

Vigye őket előre néhányszor néhány órára a szabadba, hogy növekedhessenek lassan hozzászokik a közvetlen napfényhez tud. Május közepétől a közvetlen vetés is a szabadban lesz lehetséges. Függetlenül attól, hogy közvetlenül az ágyba vetik-e, vagy beköltözik a házba - a jégszentek után még mindig fennáll a veszély hideg éjszakák, magával kell hoznia a növényeit Védje a kerti gyapjút.

A megfelelő hely

Ha Hokkaido tökének megadhatná a helyének kiválasztását a kertben, akkor az biztosan egy teli nap és meleg hely választ. A terítéshez is lenne elég hely boldogan növekszik A növekedés meghatározó volt. Mászóüzemként a Hokkaido tök több négyzetmétert is meghódíthat a nyár folyamán.

Tartson tehát kellő távolságot a kényesebb szomszédoktól, különben hamarosan kérlelhetetlenül benövi őket a tök. Kapaszkodj több tök növénybe legalább 150 centiméternyire. Tehát a sütőtök jól fejlődhet és élénk Légkeringés a levelek területén nem akadályozott, ami megakadályozza a gombás betegségek, például a lisztharmat kialakulását.

A Hokkaido tök fenntartása

Hagyja a talajt soha ne száradjon ki teljesen. A tartós aszály stresszt jelent a növény számára, és a növekedés stagnálásához vezethet. A virágzás és a termés befejezéséig rendszeres öntözés különösen fontos. Öntözéskor azonban ne vigyük túlzásba - vizesedéssel fennáll a rothadás és a gombabetegségek veszélye. Öntözéskor ne nedvesítse meg a leveleket, hanem próbálja használni a vizet a gyökérterületen a növény tövénél kell alkalmazni.

Egy jó előre megtermékenyített ágy folyamatosan ellátja tápanyagokkal a Hokkaido tököt. Ha meg akarja győződni arról, hogy a talaj tápanyagellátása nem kevés, akkor kéthetente-hetente adhat valamit a növényeknek komposzt vagy Csalántrágya beadni. Azok, akik a tököt a városi erkélyen egy cserépben termesztik, legjobban trágyázásra használhatók szerves folyékony trágyar a kert központjától.

aratás

Felismeri, hogy a Hokkaido tökök legkésőbb megérik a szüretet Növény hervad. Pedig nem kell ilyen sokáig várni. Az egyes gyümölcsök is érnek előzetesen. Néha még augusztusban is elérheti. Ha a gyümölcsök azonnal elkészülnek, nem olyan fontos, hogy száz százalékig érettek legyenek. A télre tartandó sütőtök azonban nem lehet éretlen. Megállapíthatja, hogy a Hokkaido tökjét a következő tulajdonságokkal lehet betakarítani:

a szár fás, a héj kemény és nem karcolható meg a körmével, ha megüted a tököt, üregesen hangzik

tárolás

Hozd el az összes tököt az első fagy előtt a házban. Hagyja őket jól megszáradni, esetleg meleg szobában érik néhány napig, mielőtt beteszi őket a pince, pince vagy a menő kamra hozza. Tárolja őket, amennyire csak lehetséges levegős és időről időre ellenőrizze, hogy minden rendben van-e a betakarításával. Ha egy tök puha foltokat kap, akkor gyorsan meg kell főznie, mielőtt rothadni kezd.

Nagy Hokkaido törzsek

Még akkor is, ha szélességi fokunkon leginkább narancsvörös Van egy változat is zöld Hokkaido tök. Ezek különösen népszerűek Japánban, és ugyanolyan ízletesek, mint a vörös bőrű fajták. Itt bemutatunk néhány érdekes és különösen ízletes Hokkaido fajtát.

Uchiki Kuri/Red Kuri
Az Európában kereskedelemben kapható Hokkaido tök többsége ebbe a fajtába tartozik. A héja élénk narancsvörös, húsa mély narancssárga. Az övék jellemzőek a Vörös Kurira könnycsepp alakú és legyen diós, édes és lisztes ízű. Az átlagos gyümölcstömeg körülbelül 1–1,5 kilogramm.

Kék Kuri
Ez a megterhelés hozza szürke-kék gyümölcsök Val vel okker színű pép és kifejezett gesztenyés íze van. A Blue Kuri bőre kemény, ezért az előkészítés előtt általában eltávolítják.

Napos Hokkaido
Ez az új fajta ugyanolyan színű, mint a híres Red Kuri, de egy kicsit nagyobb és kerekebb mint ez.

Kuri Kabocha
Ez egy zöldbőrű Hokkaido tök. A gyümölcsök vannak hízeleg mint a vörös fajták és kissé bordázott. A sötétzöld Kuri Kabochát borító világos csíkok különösen dekoratív hatást fejtenek ki. Ezek a sütőtök súlya akár három kilogramm is lehet. Közben olyan ismert fajták, mint a Diós Delicia és Édes anyuka.

Yukigeshou
A szürke bőrű Változatos, hogy valami finom sötétebb foltok Túl van húzva. A gyümölcsök nemcsak vizuálisan nagyon vonzóak, hanem ízlésükkel is pontoznak. Ez a faj azonban nagyon meleget szeret. Megfelelő helyen Yukigeshou nagyon eredményes.

---