Gibanica a CATvira főszakácsától
Szerb Knüll-Gibanica Yugo-Lasagne
összetevők
| 250 g | Sajt, szerb (hasonló a juhsajthoz) |
| 1 csésze | Tejföl vagy tejföl |
| 5. | Tojás (ok) |
| 1 liter | tej |
| 1 evőkanál | olaj |
| 1 db. | Tészta (lapos sütemények - dán sütemény a gerendaboltból) |
| 2 evőkanál | Semleges olaj (pl. Napraforgóolaj) |
készítmény
Recept innen
További receptek a CATvira-tól
Adventi alma fűszer torta
Zöldség- és burgonyagratin
Simon palacsintatortája
Perec gombóc
Tökleves
További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre
Hozzászólások
Könnyű, gyors és finom! A kalória-megtakarításhoz szemcsés túrót használok egy teáskanál sóval, a tésztalapokat belemártom a keverékbe, majd csak összegyűröm őket a formába - öt perc alatt a sütőben van!
Szép recept, de nagyon figyelni kell a tészta minőségére, különben, amint azt már fentebb említettük, csak tészta íze lesz. Egyébként nagyszerű!
A recept utasításai szerint próbáltam ki. Sajnos nem volt jó. Valahogy csak tésztát kóstoltál.
Ez a recept nagyon közel állt ahhoz az ízléshez, amiben anyósom mindig megkapta a gibanicáját. A tepsi gyorsan kiürült.
na jó, ennek a vékony tésztának több rétege van egymással, azt hiszem, ez rendben van hozzá, és minden réteget fel kell használni, vagy csak 2 vagy 3 ebből a filótésztából
Szerintem nagyszerű bulirecept és gyors. hiba kúszott be: BALKAN boltnak kell hívni --- köszönet Tatjanának a remek receptért!
Szükségem van egyfajta receptekre. Köszönöm, hogy köszöntöm a gyémántokat
Helló CATvira, végre megvan a recept. A nagynéném is mindig ezt csinálja, de nem tudta megmondani, mit csinál most, stb. Én azonban inkább a gibanicát készítem alacsony zsírtartalmú kvarkkal, és mivel a lapos kenyeret sehol sem lehet megvásárolni, csak nagyon vékony leveles tésztát használtam. Még mindig nagyon köszönöm
A török szupermarketből/zöldségboltból viszek yufka tésztát (ma már a Metro-ból is kapható). Ez alapvetően más néven rétes tészta, és még az almás rétesre is vonatkozik.
A tésztát a török boltban vagy az ázsiai boltban lehet beszerezni, ott veszem a tésztát, és nagyon jó. És van egy eredeti receptünk egy jól ismertből,