GIN TONIC DIVA KÉSZÍTÉSE A konyhában
POST RECEPTEK
Bérelt burgonya édes burgonyából
UTALI ELLENŐRZÉS DÁNYAL ÉS BANÁNTARTALMAL
CAPPUCCINO SÜTÉS MASZKARPONNAL ÉS CSOKOLÁDAL
Gin tonik a világ egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb koktélja. Ideális ital a forró évszakban. Úgy tűnik, hogy a gint a koktélok többségében használják, martini után.
A gint a 18. században fedezték fel, de csak másfél évszázad után jutott el az általunk ismert és elfogyasztott italhoz, az ital apaságát vitatták a hollandok és az angolok, és úgy tűnik, hogy a koktél, amelyet ma megmutatok neked hogy Indiából ered, amikor a brit telepesek gint és kininvizet használtak, amelyet terápiás célokra használtak. Az íz javítása érdekében cukrot és lámiat adtak hozzá, és így jutottak el ahhoz, amit ma GIN TONIC koktélnak hívunk.
Többféle gin létezik: London Dry (boróka), Plymouth (gyümölcsös jegyek), Old Tom és Genver. A gyártóktól függően a gin különböző ízű és ízű lehet.
Egy ponton olvastam, hogy a tonikus gin, bár alkoholtartalmú ital, előnyös lehet a testnek a borókának köszönhetően, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik és nem duzzad, segíti a szív- és érrendszert, és nem befolyásolja az étrendet, kevés cukor és kalória van benne.
A tonikus gin az alkoholos ital (gin) és a tonikus víz legsikeresebb kombinációja. A tonikvíz szénsavas víz kinin hozzáadásával, amely édes-keserű ízt kölcsönöz neki. A jó és hideg tónusos víz fontos a jó koktél elkészítéséhez.
Még akkor is, ha ebben a koktélban csak gint és tonik vizet használnak, néhány dolog elengedhetetlen ahhoz, hogy a kívánt legyen.
Legtöbben magas poharakban isszuk, ahogy én is készítettem, de úgy tűnik, hogy egy kerek pohárral és lábbal ellátott pohár sokkal jobb, mert az üveg formája segít megőrizni a gin aromáját.
Egy jó tonik gin mindig hideg. Annak érdekében, hogy tökéletes Gin Tonik legyen, betettem az üveget 5 percre a fagyasztóba, és ellenőriztem, van-e jégkocka, mész vagy lámia a házban.
A házban mindig van jó ginem, de ügyelek arra, hogy a megvásárolt tonikvíz jó minőségű legyen, és csak akkor nyitom ki, amikor elkészítem a koktélt. Ezért a férjem csak palackokat vagy kis adagokat vásárol, nincsenek nagy palack tonikvizeink még olyan helyzetekben sem, amikor sok vendégre számítunk.
A koktél klasszikus változata csak gint, tonikvizet és citromszeleteket tartalmaz. A gin-tonikus víz aránya 1: 1 és 1: 3 között van, az ízléstől és az alkohol erősségétől függően.
A felhasznált citrom típusát illetően (sárga és mész) a kút véleménye megoszlik. Egyesek a zöld lámiat részesítik előnyben a színük és az ízük miatt, míg mások szerint a közönséges citrom a legalkalmasabb.
Ha nagyon jó minőségű ginje van, akkor nem kell kinyomnia a levét, így elfedve az alkohol ízét.
Ha módosítani kívánja a receptet, kipróbálhatja a téma variációit úgy, hogy a koktélt mangó, ananász, áfonya vagy citruslével édesíti. Hozzáadhat szelet uborkát, epret vagy málnát, gyógynövényeket, például rozmaringot vagy mentát.
Ha inspirálódni akarsz, és más koktél recepteket készítesz, kattints ide és 10 koktélrecept mellett a gyűjteménybe irányítanak: Aperol Apritz, Hugo, Mojito, Camapari Orange és még sokan mások, ugyanolyan híresek.
De először próbáld meg a gin és tonik koktél klasszikus változata:
ÖSSZETEVŐK:
A tonikus gin elkészítéséhez a poharat hűtőbe tettem, majd lemostam a meszet és 2 szeletet felvágtam.
Kivettem a poharat a mélyhűtőből, nagy jégkockákat tettem (hogy nehezebb legyen megolvadni) majdnem 3/4-et kitöltve. Tettem egy szelet meszet, kiöntöttem a gint, majd a tonikvizet és a második mészszeletet.
Olyan egyszerű és annyira üdítő!
Este leülök a ház teraszára egy pohár tonikus ginnel, és a férjemnek csinálok egyet mojito.
Nem kell kimennünk a teraszra meginni kedvenc koktéljainkat, mégis inkább otthon maradunk, és tartjuk a társadalmi távolságot.