Ginger Ale (Ginger Ale) recept

arra hogy

Finom üdítő, amelyet Észak-Amerikában könnyen találunk (már hagyományokkal), és amelyet otthon bármely évszakban könnyen elkészíthetünk, gyömbér pedig könnyen megtalálható a szupermarketekben vagy a piacokon. Kifejezett gyömbérízzel, erjesztett élesztő, citrom, cukor és víz alapján ízletes hideg, jéggel vagy simán tálalva. Meghívlak, hogy készítsd el, egészséges és finom! Választhatjuk, hogy mézzel, barnacukorral, melasszal, egészséges lehetőségekkel készítjük-e, amellyel a finomított cukrot helyettesítjük. (ihletforrás wikihow).

összetevők

  • 225 gr barna cukor (méz vagy melasz)
  • 2 evőkanál (10 gr) frissen reszelt gyömbér
  • a citrom levét
  • száraz élesztő (negyed teáskanál vagy 1,6 gr)
  • Lapos forrásvíz
  • Szükségünk van:
  • tölcsér
  • egy tiszta 2 literes műanyag palack
  • reszelő
  • egy mérőpohár

Az elkészítés módja

1. Töltse a cukrot a tölcséren keresztül közvetlenül az üvegbe.

2. Mérjen meg egy negyed teáskanál száraz élesztőt.

3. Tegye az élesztőt a tölcsérbe, és hagyja, hogy az üveg jól eloszlasson.

4. Reszelje le a gyömbért, és kapjon 2 evőkanál pépet.

5. Tegye a gyömbért a mérőtálba.

6. Nyomja meg a citromlevet (ha nem szereti a citromot, cserélje le grapefruitra)

7. Adja hozzá a citromlevet a gyömbérhez.

8. Keverje össze a gyömbért a citromlével, és öntsön mindent a tölcséren keresztül az üvegbe. Nem aggódunk, ha kissé eltömődik, mert a következő lépés megoldja a problémát.

9. Öntsön forrásvizet a mérőedénybe (így összegyűjti a gyömbér maradványait)

10. Tegyen egy kis vizet a palackba a tölcséren keresztül.

11. Keverje jól össze az üveget, rázza meg, és ezáltal az összes összetevő homogenizálódik. .

12. Öntse a maradék vizet, ügyelve arra, hogy két ujja szabadon maradjon, mert erjedés következik be.

13. Ügyeljen arra, hogy az üveget meleg helyen hagyja (soha ne legyen napsütésben, legyen óvatos, mert az üveg felrobbanhat) 24-48 órán át.

14. 24 óra elteltével elvégezzük a tesztet, kissé kinyitjuk a dugót a palackból, és megnézzük, vajon a hab kijön-e és kész-e erjedésre. Nem egyszerre nyitjuk ki az üveget, hanem csak kicsit.

15. Hűtőszekrényben lehűtjük, és amikor használjuk, apránként kinyitjuk az üvegdugót, engedve a könnyű gázt, különben ad-hoc artéziás kútot élvezhetünk. Szűrje le.