Gl; hwein könnyű; kevesebb kalória az eritritnek köszönhetően

Fotó: iStock.com/ ChamilleWhite

A forralt bor alacsony kalóriatartalmú! Csak próbáld ki a receptünket.

A forralt bor a karácsony készülődésének szerves része. Sajnos, ha a kalóriákról van szó, elég nehéz. A könnyű forralt bor receptjével néhány kalóriát spórolhat meg.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 500 ml száraz vörösbor (pl. Pinot Noir)
• 200 ml gyümölcs tea
• 2 narancs, kezeletlen
• 6 szegfűszeg
• 4 csillagos ánizs
• 2 fahéjrúd
• 6 evőkanál eritrit
• 2 cl barna rum

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Öntse a vörösbort egy serpenyőbe a főzött gyümölcsteával. Lassú tűzön lassan melegítse a folyadékot. Közben nyomja ki egy narancs levét. Alaposan mossa meg és szeletelje fel a második narancsot, majd adja hozzá a lábashoz a levével.
2. Hozzáadjuk a szegfűszeget, a csillagánizst és a fahéjat. Növelje a hőt. Amint párolódik a bor, belekeverhetjük a 6 evőkanál eritritet. Amint feloldódott, öntse a rumot is az edénybe. Vigyázat: A forralt bor soha nem forrhat.
3. Ossza fel a kész forralt bort négy csészére és élvezze.

A "könnyű" forralt borunk mindenki számára alkalmas, aki szeret kalóriát spórolni, és még mindig nem akar elmenni a téli ital nélkül. Készítheti forralt borát nyírfacukorral is. Ez körülbelül 360 kalóriát tartalmaz 100 g-nál kevesebb, mint a szokásos háztartási cukor, ezért könnyű, édes alternatíva. Alternatív megoldásként használhat stevia granulátumot is. Ebben az esetben 1 teáskanál granulátum elegendő.

De ezzel a forralt borral sem szabad túlzásba vinni: a túlzott mennyiségű eritrit hashajtó hatású lehet.

Csak egy kedves téli ital kedveli? Böngésszen a galériában:

---