Glucomannan Üdvözöljük a VitaminWiki oldalán

üdvözöljük
A súlyra és a koleszterinre pozitív hatást gyakorló rost

Támogatja a fenntartható fogyást: A glükomannán (Konjak Mannan) egy vízoldható rost, amelyet az ázsiai Konjac (latinul: Amorphophallus konjac) család gyökereiből, az úgynevezett ördögnyelvből nyernek ki. A glükomannán növényi anyag hosszú emészthetetlen szénhidrátláncokból áll, és képes a vízben szilárd gélekké duzzadni. A poliszacharid meg tudja kötni saját tömegének 50-szeres vízmennyiségét, és így az összes eddig ismert természetes anyag közül a legnagyobb a vízmegkötő képességgel. Magas duzzadóképessége miatt a glükomannán természetesen kellemes teltséget hoz létre a gyomorban, biztosítja a természetes jóllakottság érzetét, ezért sikeresen alkalmazzák az alacsony kalóriatartalmú étrend részeként a fenntartható fogyás támogatására. Számos tanulmány és az EFSA, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megerősíti ezeket a hatásokat.

Csökkenti a vér koleszterinszintjét: A glükomannán az összkoleszterin, az LDL-koleszterin és a triglicerid szintjét is pozitívan befolyásolja. Az American Society for Clinical Nutrition tanulmánya a vércukorszint és az érrendszeri és szívproblémák egyéb kockázati tényezőinek javulását is bizonyíthatja a 2-es típusú cukorbetegségben.

A glükomannánt por kivonat formájában - ideális esetben a C-vitaminnal kombinálva - használják a fogyás és az alacsonyabb koleszterinszint támogatására. Csak a konjac kivonatot szabad használni, mivel a glükomannánt magas koncentrációban biztosítja, míg a konjac liszt csak viszonylag kis mennyiségben tartalmaz glükomannánt.