Glükózmentes mézcukor paszta - recept receptek a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 4 fő részére:

• 2 evőkanál. folyékony méz
• 1 tojásfehérje
• 500 g jeges cukor
• Folyékony ételfesték
• Kalória = nagyon magas

Előkészítési lépések

1. Keverje össze egy nagy salátástálban vagy egy keverő tálban a tojásfehérjét, a színezékeket és a mézet, amíg minden majdnem homogén lesz.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot, alaposan keverjük össze. A lehető leghamarabb gyúrja össze a tésztát az ujjaival, és adjon hozzá porcukrot, amíg a tészta már nem tapad az ujjakhoz (védje meg a kezét kesztyűvel, hogy a festék ne fesse őket).
3. Amikor a tészta puha és nem tapad, csomagolja szorosan műanyag csomagolásba, vagy azonnal használja fel.

---