Glutén- és vajmentes csokoládétorta
| Könnyen |
| 30 perc |
| 50 perc |
| 8 fő |
A torta cukor és csokoládé vaj nélküli nagy sikere után itt van egy szuper lágy csokoládé torta vaj nélkül (és ezúttal nem a cukkini helyettesíti a vajat ...) és mellesleg gluténmentes! Könnyen elkészíthető, kellemes és meglepő lesz könnyű és finom állaga.
Összetevők listája
- 200 g 55% -os csokoládé
- 100 g maizena
- 100 g mandulapor
- 80 g cukor
- 2 tojás
- 150 ml tej
- 1/2 tasak élesztő
- 1 C. szódabikarbónát
- 100 g almaszósz hozzáadott cukor nélkül
- 2 narancs
Receptlépések
- A csokoládét megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, habverővel elsimítjuk és fenntartunk 2 evőkanál. olvasztott csokoládé
- A tojásokat habosra keverjük egy nagy tálban a cukorral
- Adjuk hozzá a narancs héját, keverjük össze és adjuk hozzá a tejet (vagy szója- vagy mandulatejet a laktózmentes változathoz)
- Ezután adjuk hozzá az almamártást (amely itt a vaj helyett egy hagyományos süteményt tartalmaz), keverjük össze
- Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, összekeverjük, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat: élesztő, mandulapor, szódabikarbóna, kukoricakeményítő, keverjük össze, de ne túl sokat 🙂
- Helyezzen mindent tapadásmentes formába (az enyém átmérője 18 cm)
- 180 ° C-on 50 percig sütjük
- Vegye ki a sütőből, dugja a kés pengéjét középre, ha szárazon jön ki, akkor rendben van, különben takarja le alufóliával és tegye vissza 5-10 percre a sütőbe
- Amíg a torta forró, öntsük rá egy narancs levét, hogy beáztassa
- Fedjük le a 2 evőkanállal. evőkanál olvasztott csokoládét, és élvezze.