Gluténmentes a sportban További teljesítmény glutén nélkül • Koch Mit
2017.10.26 Lisa Bartsch
Különösen a sportolók hajlamosak kipróbálni a különféle étrendi változásokat és trendeket a közérzetük és teljesítményük optimalizálása érdekében. Egyes sportolók esküsznek a gluténmentes étrendre e tekintetben. De ez valóban indokolt, vagy a teljesítmény növekedése csak placebo hatás?
Alapvetően van a glutén intolerancia három típusa: lisztérzékenység, búzaallergia és lisztérzékenység. Mindhárom nyomtatvány biztosítja az érintetteket különböző betegségek és egészségügyi problémák. Itt megtudhatja, hogyan észrevehető a glutén intolerancia és mi a tulajdonképpen a glutén: Miért nem lehet a glutén egészségtelen
A gluténmentes étrend egy ideje már nemcsak a gluténallergiások körében nagyon népszerű, hanem azok között is, akik valóban tolerálják a glutént. Ennek fő oka a glutén elkerülésével járó fogyás, valamint az a feltételezés, hogy glutén nélkül egészségesebb, emészthetőbb és létfontosságúbb ember él.
A tészta és más gluténmentes ételek sok sportoló számára általában a menü szerves részét képezik.
Milyen előnyei vannak a gluténmentes étrendnek?
A glutén intoleranciában szenvedőknek van nincs más módja a tünetek mentesítésének, mint a glutén elkerülése. Ez különösen fontos az érintettek számára, akik fizikailag aktívak, mivel gyomor- és bélproblémák, valamint a glutén intoleranciában jelentkező glutén miatt fellépő erőhiány, hatalmas hatással van a képzés hatékonyságára birtokolni. Ha azonban az érintettek glutén nélkül élnek, sokkal erőteljesebben és életképesebb módon élnek, és így a sportban is jobb teljesítményt érhetnek el.
A ma már széles körben alkalmazott gluténmentes alternatíváknak köszönhetően a gluténallergiásoknak most kell alig nélkülözni. A glutén klasszikusok, mint például a kenyér, a tészta és az Co., még számos szupermarketben kaphatók gluténmentes változatban. Gyakran a gluténmentes étrend és a gluténmentes étel alternatívái társulnak a fogyás segítéséhez. Ez azonban tévedés: A gluténmentes alternatívák nem feltétlenül alacsonyabb kalóriatartalmúak, mert gyakran burgonyakeményítővel vagy kukoricakeményítővel (valódi szénhidrátbombákkal) dúsítják vagy desszerteket készítenek például több zsírral, hogy a tészta ne essen szét.
Sok sportoló glutén nélkül teszi meg, anélkül, hogy pontosan tudná, szenved-e glutén intoleranciában.
Miért kerüli sok sportoló a glutént?
A sportolók mindig az egészségük javításának módját keresik Optimalizálja az edzést és az étrendet. Olvasod magad, vagy eszmét cserélsz más sportolókkal. Ezen kívül sok olyan sportoló van, különösen az állóképességi sportolók, akik gyomor- és bélproblémákkal küzdenek edzés közben vagy fáradtságra és gyengeségre panaszkodnak - A glutén intoleranciával is összefüggő tünetek. Ezen tünetek miatt sok sportoló kipróbálja a gluténmentes étrendet, de anélkül, hogy orvosi vizsgálatot végezne, hogy kiderüljön, valóban szenved-e glutén intoleranciában.
A gluténmentes étrend növeli a teljesítményt?
Egészséges emberként, aki nem szenved glutén intoleranciában A glutén abszolút nem rossz. Tehát ebben az esetben nincs ok glutén nélkül menni.
Mégis sok sportoló van edzen jobban és hatékonyabban, ha glutén nélkül csinálod, bár tolerálják a glutént. A témával kapcsolatos tanulmány azonban ezt így hagyja placebo hatásra következtetve, ami a tünetek csökkenéséhez vezet. Ugyanannak a tanulmánynak a tudósai azt javasolják, hogy a gluténmentes allergiásokban ne kerüljék el a glutént, annak ellenére, hogy pozitívak a placebo következmények, mivel ezek a Az alultápláltság veszélye lát. Különösen az állóképességű sportolóknak kell gondoskodniuk arról, hogy elegendő szénhidrátot és rostot kapjanak. Továbbá a kutatók nem javasolják az öndiagnosztikát, mivel ez oda vezethet, hogy a panaszok valódi okát (pl. túledzettség vagy dehidráció) egyáltalán nem ismerik el.
Következtetésem:
Míg sokan egy öndiagnózis alapján feltételezik, hogy ételintoleranciában szenvednek, mások - akik valóban betegek - a tüneteiket normálisnak tartják, és nem is tudják, hogy nem tolerálják például a glutént. Akárhogy is, mindenképpen orvosának kell megvizsgálnia ételtoleranciát, ha visszatérő panaszai vannak - hogy megtudja, melyik étrend igazán jó az Ön számára.