Gluténmentes ételek kik azok és hol; Találd meg őket

Add hozzá a kedvencekhez

A glutén a talált fehérjék keveréke:
- búzában, de más gabonafélékben is, például tönkölyben, árpában, rozsban és zabban.
- kenyérben, tésztában
- a legtöbb feldolgozott élelmiszerben. Szisztematikusan ellenőrizze összetételüket.
- Még babban, lencsében, csicseriborsóban is. amelyeket néha a búza válogatására használnak. A gluténérzékenyek számára ellenőrizze összetételüket.

- Mit ehetünk kockázat nélkül ?

---