Gluténmentes palacsinta - Jó pápa receptek

Ha kéznél van speciális étel, könnyebben elkészítheti glutén, laktóz vagy szénhidrát nélküli recepteket, amelyeket különféle betegségek kezelésére ajánlanak, vagy egyszerűen egészségesen és felelősségteljesen főzhet, lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthat 🙂

Tehát, mindent kéznél tartva, csak recepteket kell keresni és választani.

Ha először gluténmentes kenyeret választottam, akkor most abbahagytam egy adag palacsintát, amelyet reggelire cukor nélküli magiun-nal kínáltam, ugyanaz a Natalia ihlette, ahol sok egészséges receptet találhat a blogon.

Ebből a receptből 5 palacsinta származik, ez körülbelül két adag, de bevallom, 3-at ettem gluténmentes palacsinta:))

Oké, most ne számíts arra, hogy ezek a palacsinták azonosak lesznek a tejjel és a liszttel készült palacsintákkal, semmi közük sincs ezekhez, és nincsenek tojáson alapuló rugalmas és jó palacsinták sem, de amelyek kielégítenek téged. étvágy és egészséges táplálkozás vagy orvosi problémák esetén.

Tudod mit vettem még észre? Ezeket az egészséges recepteket sokkal egyszerűbbé teszik 🙂

Gluténmentes palacsinta hozzávalók - 2 adag

4 tojás
50 g mandulaliszt
késhegy só
egy evőkanál olívaolajat
egy evőkanál agave szirupot
vaj a serpenyő zsírozásához

Glutén, tej és szénhidrát nélküli palacsinták készítése.

Az összes hozzávalót, kivéve a vajat, egy tálba tesszük és 2 percig verjük.

Melegítsük fel a palacsintasütőt és kenjük meg vajjal.

Hagyja megolvadni, és a keverék kb. 1/5-ét fényesre tegye, kissé megdöntve az edényt.

Süssük a palacsintát 1-2 percig, amíg meg nem látja, hogy a felület megkötött és megvilágosodott, majd széles spatula segítségével fordítsa meg és hagyja még egy percig a másik oldalon.

Tegye ugyanezt az egész kompozícióval.

Tálaljuk a palacsintákat 2x2-re vagy 3-ra:))), tetszés szerint töltve. Az én esetemben - szilva magiun.

Mondom - Saru’mana az asztalért! és munkába állok 🙂