Gluténmentes szerves sűrítő Guar Guar (60g) - Ma Vie Sans Glutén
A guar-gumi természetes sűrítő az öntetéhez (coulis, szósz.) És gluténmentes sütési készítmények.
- Trükk
- használat
- Jelzés
- Fogalmazás
- Különleges óvintézkedések
- Kondicionálás
- Értesítés
Guargumi: gluténmentes sűrítő
Trükk
használat
- Hideg felhasználás: a folyadék tömegének 2% -át számolja meg, hogy az öntethez megfelelő állagot kapjon.
- Használja forrón: számítsa meg a liszt tömegének 2% -át, hogy levegős morzsát kapjon (a gluténmentes kenyér elkészítéséhez szükséges tanácsok megtalálhatók a táskán).