Glyx diéta - 8. kép - ÉLÉS OTTHONBAN

Glyx diéta

A Glyx diéta a glikémiás indexen alapul. Ez az érték megmondja, hogy egy bizonyos étel milyen hatással van a vércukorszintünkre. A magas érték a vércukorszint gyors emelkedését, az alacsonyabb érték lassú és kicsi emelkedést jelez. Ez utóbbi előnye, hogy kevesebb inzulint termel. Ez az endogén anyag növelheti az étvágyat, kedvez a szerelmi fogantyúk felhalmozódásának és megakadályozza azok lebontását. A gyakorlatban a Glyx diéta sok gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű terméket jelent. Kerülni kell a fehér kenyeret, édességeket vagy tésztákat.

Előnyök: Az étrend egészséges, rostokban gazdag és vitamint biztosít. A mozgás témája is nagyon fontos. Az étrend megközelítése nem éppen új keletű: alapvetően a teljes ételek 80-as évekbeli táplálkozásának modern formája.

Hátrány: A táplálkozási szakemberek azt panaszolják, hogy az étrendnek nincs tudományos alapja. Mert: A glikémiás index nemcsak magától az ételtől függ, hanem az egyes személyek anyagcseréjétől, valamint az ételek elkészítésétől és más ételek kombinációjától.