Goji bogyók A szuperétel ellenőrzés alatt → Low-Carb Camp®
Alacsony szénhidráttartalmú tábor ® hírlevél
Iratkozzon fel most ingyen, és soha ne hagyjon ki semmit!
Szuperélelmiszerek szó szerint egy ideje "mindenki ajkán vannak". A chia mag, a quinoa és az acai bogyó az új trend az élelmiszeriparban - és ma már sokak számára természetes része az egészséges étrendnek.
A szuperélelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyekben különösen nagy a tápanyagok, például vitaminok, nyomelemek és ásványi anyagok sűrűsége.
Továbbá a Goji bogyó egy különösen divatos szuperétel példája. Igazi csodagyümölcsnek számít, mivel sok értékes összetevőt tartalmaz nagy koncentrációban.
De hogyan befolyásolják valójában a bogyók a közérzetünket? Ebben a cikkben megtudhatja, hogy a kis piros csodagyümölcs valóban azt teszi-e, amit ígér.
A feltételezett szuperétel eredete
A goji bogyó, latin Lycium barbarum vagy Lycium chinese, farkas, szerencsés bogyó vagy farkas neve alatt is ismert. Kb. 2 cm magas és mély korallvörös színű.
A gyümölcs Ázsiában hagyományos étel. Eredete Délnyugat-Ázsia és Délkelet-Európa határvidékén található, ahol évszázadok óta fontos része az étrendnek.
A bogyók iránti kereslet néhány évig csak jelentősen megnőtt, így a nagyüzemi ipari termesztés növekszik. Ma a goji bogyó legnagyobb termőterülete Kínában található. A nyugati piacokon értékesített bogyók nagy része a tartományból származik Ningxia, amely a Huang He folyó miatt különösen ásványi anyagokban gazdag.
Ennek a művelési területnek az 1000 m feletti földrajzi magassága is jelentősen hozzájárul hozzá magas tápértékű nál nél. Ezen a magasságon a növények sok antioxidánst termelnek, hogy megvédjék magukat az erős napsugárzástól. Összesen több mint 80 különböző típusú lícium ismert napjainkig.
A burgonyához vagy a paprikához hasonlóan ezek is a Éjszakai család és szívósak. Ezért Európában, valamint Ázsiában és Amerikában nőnek. A vetés kora tavasszal történik. A júniustól augusztusig tartó virágzási időszak után a szüret augusztus közepétől októberig tart. Ehhez a növényeknek napos és meleg helyre van szükségük.
Egy Termesztés az otthoni kertben alapvetően semmi nem áll az útjában. A kicsi bogyó különleges tápanyagtartalma azonban a termesztési környezetéből adódik, így egy helyi kerti bogyó alig rendelkezik ugyanolyan értékes összetevőkkel, mint kínai rokonai.
A homoktövis bogyók évszázadok óta fontos részét képezik a hagyományos kínai orvoslásnak. Ott különlegesnek tekintik őket egészséget elősegítő sőt az életet meghosszabbító. A gyümölcsök mellett a leveleket, magokat, kérget és gyökereket is használják. A hagyományos tanítás szerint pozitív hatással vannak a test védekezésére, szerveire és hatékonyságára.
A hagyományos holisztikus orvoslás szerint javítják az életenergiák áramlását a testben és erősítik a jint. Kínában a hagyományos orvosok a termékenység, a szülés, a menopauza, a potencia, az immunrendszer, a bőrbetegségek és a rák kezelésére használják őket.
Így használják a goji bogyókat
A goji bogyók táplálékként vagy támogató gyógymódként való használata eltérő. A bogyó különösen formában népszerű Aszalt gyümölcsök müzli kiegészítéseként. Ugyanakkor a bogyókat is hívják Tea, gyümölcslé, kapszulák, por, magvak vagy be lekvár elérhető. Az egészséges és kiegyensúlyozott reggeli kiegészítéseként gyümölcslé vagy tea ideális.
Mindenesetre ajánlott vásárolni egyet Organikus minőség, különben a gyümölcsök peszticidekkel szennyeződhetnek, mint más ételek. A stuttgarti vegyi és állatorvosi vizsgálati hivatal nagyon sok mintában talált rovarölő szereket.
A bogyók íze a gyümölcs eredetétől függően is változik. Az édes, a savanykás és a savanyú változat lehetséges.
Kiknek nem megfelelőek a goji bogyók?
Egyes tudományos vizsgálatokban egyre több jel utal arra, hogy a farkasbogyós gyümölcsök nem egyformán kedveznek az egészségnek mindenki számára. Többek között előfordult néhány tesztalanynál Kölcsönhatás vérhígító gyógyszerekkel tovább. Itt a gyümölcs fokozhatja az antikoaguláns hatást.
Ezenkívül a kicsi gyümölcsök viszonylag magas allergiás potenciállal rendelkeznek. Keresztallergiás reakciók lehetségesek dióval, paradicsommal, bögre virágporával vagy őszibarackkal. Kétség esetén kérdezze meg kezelőorvosát, hogy a vörös gyümölcsöket ajánlják-e Önnek az étrend kiegészítéseként.
A goji bogyó: benne van
A goji bogyó kivételesen nagy sűrűséget tartalmaz kiváló minőségű tápanyagok, amelyek fontosak az egészségünk szempontjából. Ezek tartalmazzák:
Különösen feltűnő speciális B-vitamin tartalom a goji bogyó, amely nagyon szokatlan egy ilyen magasságú gyümölcs esetében. A Vas tartalom szintén nagyon magas, akár 9 mg/100 g - még jelentősen magasabb, mint a spenótos zöldségek vaskoncentrációja, amely gyakran a legfontosabb vasforrásunk. A vas döntő szerepet játszik az oxigén szállításában az emberi testben. Egy felnőtt embernek 10-15 mg vasra van szüksége naponta.
A végösszeg 21 különböző nyomelem, amelyet a bogyó tartalmaz, szintén nagy jelentőséggel bírnak az emberi test jóléte szempontjából. A hagyományos mezőgazdaságban a talaj gyenge minősége miatt azonban manapság sok ételben ritkán fordulnak elő. A goji bogyó fontos egyensúlyt teremt az egészséges táplálkozás szempontjából.
A goji bogyó, mint ápolószer?
Az értékes összetevők sokasága gyógymódként különösen érdekesvé teszi a goji bogyót. Amellett, hogy élelmiszerként használják, egyre inkább használják Kozmetikai ipar, az arcszín javítása és a sejtek öregedésének lassítása. Számos öregedésgátló termék tartalmaz hatóanyagként goji bogyómagot.
A goji bogyó különlegessége az értékes vitaminok, ásványi anyagok, másodlagos növényi anyagok és aminosavak egyedülálló kombinációja.
Ezt a hatást gyakorolja a goji bogyó a testedre
Bár a goji bogyót még nem vizsgálták megfelelően, állítólag bizonyos egészségügyi előnyökkel jár. Ez különösen igaz a következő területekre:
- Az immunrendszer erősítése
- A bélflóra támogatása
- A látás és a szem erősítése
- A gyulladásos folyamatok gátlása
- Szívbetegségek kezelése
- A cukorbetegség kezelése
- Vérnyomás csökkentése
- méregtelenítés
- Stresszoldó
Az immunrendszer erősítése
A bogyók rendszeres fogyasztása állítólag erősíti az immunrendszert és a szervezet védekező képességét. Ennek a hatásnak elsősorban a magas poliszacharidtartalom felelős. A poliszacharidok összetett szénhidrátok, amelyek aktiválják a szervezet saját védősejtjeit, és így képesek küzdeni a gyulladások, a fertőzések, a vírusok és egyes tanulmányok szerint akár a rákos sejtek.
A benne található poliszacharidok molekuláris szerkezete hasonló az Echinacea-hoz, amely a test védekezésének erősítését is szolgálja a hideg évszakban.
A bélflóra támogatása
A homoktövis bogyók szintén fontos hozzájárulást nyújtanak az egészséghez Bélnyálkahártya, bélflóra és emésztés. Az ép bélflóra rendkívül fontos a fizikai jólét szempontjából. A belünk nemcsak az ételeinkből származó tápanyagok emésztését és a test számára hozzáférhetővé tételét végzi. Ezenkívül harcol a fertőzések és a gyulladások ellen, és biztosítja az egész test kiegyensúlyozott tápanyag-egyensúlyát. A goji bogyóban található poliszacharidok a bélben található hasznos baktériumok egyik fő energiaforrása.
A szem és a látás erősítése
A kis kínai gyümölcs a karotinoidokat, a luteint és a zeaxantint tartalmazza, két létfontosságú anyagot, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi szem és látás működéséhez. Az ilyen tápanyagokat tartalmazó ételeket különösen ajánljuk a makula degeneráció megelőzésére, amely az életkor előrehaladtával krónikus szembetegség. Ezért a gyümölcs mindkettőre alkalmas Látás támogatás valamint a látásvesztés megelőzése.
A gyulladásos folyamatok gátlása
Mivel a gyümölcsöknek van egy gyulladáscsökkentő hatás harcolhatnak a test akut és krónikus gyulladásos folyamataival. Lehetséges alkalmazási területek olyan betegségek, mint allergia, asztma, ízületi gyulladás vagy Crohn-kór.
Goji bogyó: Betegségek kezelésére?
Gyógynövényes kezelésére is Szív-és érrendszeri betegségek a goji bogyó alkalmas. Segítenek a vérnyomás csökkentésében is, és így csökkentik a szívroham kockázatát. A benne lévő béta-Sisterol szintén csökkenti a vér zsírtartalmát, és így megakadályozza a cukorbetegséget.
A goji bogyó méregtelenítő hatása?
A homoktövis bogyók fogyasztása elősegíti a test méregtelenítési folyamatait, és így támogatja a Súly csökkentés. A kis piros gyümölcsök serkentik az anyagcsere folyamatokat és a toxinok eltávolítását a szervezetből, és így segítenek a fogyásban.
Keresztül Az izomépítés elősegítése További hozzájárulást jelentenek a fogyáshoz és a fizikai teljesítmény növeléséhez. A kiváló minőségű tápanyagok magas szintje a testet is átadja A jóllakottság érzése és a vércukorszint lassan emelkedik az alacsony glikémiás index miatt. A gyümölcs megakadályozza az étvágyat és támogatja a fogyást.
Stresszoldó
A homoktövis bogyói szokatlanul nagy mennyiségben tartalmaznak fitokémiai anyagokat, különösen nagy adagokban. Ezek a másodlagos növényi anyagok támogatják a testet a szabad gyökök elleni küzdelemben, és biztosítják a növekedési hormonok felszabadulását.
Stresszállóságunk és ellenálló képességünk nagyban függ a hormonális egyensúlyunktól. A növekedési hormonok magas szintje biztosítja a javult a testi és szellemi ellenálló képesség. A bogyók fogyasztása ezért szintén ajánlott az akut kimerültség stresszének csökkentése és a szabad gyökök által okozott sejtkárosodás elkerülése érdekében.
Most már tudod
A goji bogyóknak van egy kiváló minőségű összetevők kivételes összetétele tovább. Különösen figyelemre méltó a magas vitamin-, nyomelem- és aminosavtartalom, valamint könnyű emészthetőségük. Ezért azoknak tekintik az egészséges étrend ajánlott része.
Eddig azonban ezeket a hatásokat még nem tudományosan bizonyították. A goji bogyók - mint bármely más növényi eredetű élelmiszer - szintén környezeti toxinokkal lehetnek szennyezettek. Tehát mindenképpen vásároljon környezetbarát, ártalmatlan terméket Organikus minőség.
Természetesen az egészséges étrend kétség esetén nem helyettesíti az orvosi kezelést. Ha figyelembe vesszük ezeket a szempontokat, semmi sem akadályozza az étrendet támogató goji bogyókat!