Golyóálló diéta vagy hogyan lehet fogyni a zsírok segítségével
Megszabadulni a "kiegészítőktől"! Töltse fel testét energiával! Javítsa gondolkodását és intelligenciáját! Felejtsen el mindent, amit tudott a fogyás módszereiről! Készüljön fel a Bulletproof diéta kipróbálására!
Miért kell követni a Golyóálló étrendet?
- Minden fogyókúrához többé-kevésbé elérhető ígéretek tartoznak. A golyóálló étrendet a következő okok miatt javasoljuk:
- Sikerül lefogynia - 30-40 kilogrammot vagy annál többet fogyhat, anélkül, hogy kimerítő edzésre lenne szüksége az edzőteremben;
- Megszabadulni a testzsírtól - Ezzel a diétával zsírokat eszel és zsírszöveteket fogyasztasz, adagoktól és kalóriáktól függetlenül;
- Az agyi képességeknek el kell nyerniük - Ez a kúra, amely az agy számára is előnyös, segít a kognitív funkciók javításában;
Előnyök az általános egészségi állapotra - Az előnyök fizikai szinten válnak láthatóvá, teste képes küzdeni a betegségek ellen Ahhoz, hogy ezeket a dolgokat megszerezze, nem éheznie kell, hanem csak azért, hogy bizonyos ételeket kizárjon a napi menüből. A Golyóálló étrend pedig megtanítja a sikerre.
Pontosabban, milyen előnyökkel jár ezzel a súlycsökkentő módszerrel?
Tudta, hogy vannak olyan étrendek, amelyek gyengítik az immunrendszert és növelik a patológiák kockázatát, néhány súlyos? Tudta, hogy bizonyos ételek, ha naponta fogyasztják, legyengítik a testet és gyengék maradnak? De hogy a zsírok egyes kategóriái kevesebb káros hatást fejtenek ki a szervezetben, mint a cukrok? Tudjon meg mindent, amit tudnia kell a Bulletproof diétáról, az étkezési programról, amely:
- Segít jelentős mennyiségű kalóriát elégetni;
- Véget vethet a súlyproblémáinak;
- Elősegíti a zsírszövet rétegének eltávolítását;
- Meglepően képes energiával ellátni;
- Megakadályozza az idegi kapcsolatok leromlását;
- Fenntartja a hosszú távú agyi aktivitást;
- Még a legsúlyosabb betegségektől is megvéd;
- Elősegíti az egész test egészségét;
Nyugtatja az éhségérzetet (telít). Ezt követve azt tapasztalhatja, hogy a megfelelő ételek bevitelével a menübe a következőket teheti:
- Jelentős számú kilogrammot veszít;
- Szerezd meg/szerezd vissza azt a sziluettet, amiről álmodsz;
- Fizikai állapotban legyen, feltöltött akkumulátorokkal;
- Csökkenti a súlyos betegségek kockázatát.
Hosszú távon az étrend védelmet nyújt számos olyan patológiával szemben, amelyek megnyilvánulásai és szövődményei bárkit megrémítenek. Alapvetően, aki követi, nincs annyira kitéve olyan betegségeknek és rendellenességeknek, mint:
- Rák és elhízás;
- Diabetes mellitus;
- Szívkoszorúér-betegség;
- Alzheimer-szindróma.
De mi a Golyóálló étrend?
Az óceánon túlról származó Bulletproof diéta lenyűgöző eredményeket ígér. Az egyik titok egyrészt a cukrok eltávolítása, másrészt az állati zsírok bevezetése.
Röviddel az indulás után válasz lehet a következő kérdésekre: "Hogyan lehet lefogyni?" vagy "Milyen étrend nem káros a testemre?".
Hogyan született?
A híres Golyóálló diétát az amerikai Dave Asprey kezdeményezte, hosszú tibeti utazás után. A Tibet-fennsíkot "terjesztő" sok kolostor egyikében tartózkodása során az eset arra késztette, hogy megkóstoljon egy kávét jakvajjal.
(A "tibeti ökör" néven is ismert jak a kérődző emlős, hasonló egy hosszabb szőrű óriásbikához.)
Golyóálló diéta
A szerzetesek szerint az ókortól kezdve a vajkávé, nem cukor vagy más adalékok, igazi áldást jelent a régió lakosainak. A helyiek évszázadok óta használják, hogy megbirkózzanak a zord körülmények között.
Miután kiindulópontja a hegyvidéki élet, amely többszörös nehézségekkel és megpróbáltatásokkal "megszórt", Asprey kifejlesztett egy tudományos elméletet, amelynek középpontjában a titokzatos, energikus és tápláló kávé áll.
Sok kutatás után a következő következtetésre jutott. Az anyagcsere-folyamatok kiváltásához és felgyorsításához hasznos a cukrokat zsírokkal helyettesíteni. Elképzelése szerint a zsírok kevesebb káros hatást fejtenek ki a testre, mint a cukrok.
Mik az alapjai?
A rezsim folytatja azokat az elképzeléseket, amelyekből "ihletett", és a ketogén étrendet.
A ketogén étrend szerzői úgy vélik, hogy a fehérjében és lipidekben gazdag, de alacsony szénhidráttartalmú étrend állandóan tartja az inzulinszintet. Ezen értékek egyensúlya megakadályozza a zsírok felhalmozódását, a tápanyagokat szinte kizárólag energia célokra használják fel.
De a vércukorszint drasztikus csökkenésével (a normálisnak tartott értékek alatt) a test kénytelen lesz más forrásokból "üzemanyagot" beszerezni. Ebben az esetben csak fehérjékről és lipidekről beszélünk, amelyek csak "elérhetőek" maradnak.
Hasonlóképpen, Dave Asprey, ugyanazon energia szempontok felhasználásával, példaként megalapozza egy meglehetősen furcsa ételprogramot, kezdve a ketózis folyamattól. A mechanizmust akkor ellenőrizzük, ha erős cukorhiány van a vérben.
Ilyen körülmények között a test energiájának feltöltése érdekében a szövetekben tárolt zsírtartalékokat használja fel, nem pedig a szokásos szénhidráttartalmakat. Ugyanez történik a ketogén étrendben is.
A golyóálló kávéról
Dave Asprey nem táplálkozási vagy dietetikus, hanem vállalkozó, aki a technológia területén dolgozik. De a fogyókúrás étrend „igazi mesternek” tekinthető.
A golyóálló vagy „golyóellenes” diéta révén valóban felhívja „követőit”, hogy fedezzék fel a kávé titkait, amelyek hozzájárulnak a váratlanul sok kilogramm elvesztéséhez.
Milyen szerepet játszik a kávé?
A Bulletproof kávé nevű likőrt nem több, nem kevesebb, mint vajjal fokozzák. Energizáló folyadék, krémes állagú.
Ez a rendkívül szokatlan kombináció egy étrendhez körülbelül 450 kalóriát biztosít. Hasonló kalóriabevitel több mint elegendő a reggeli és ebéd közötti időszakban a fizikai és szellemi energiaigény fedezésére.
Hogyan készül?
A receptet a tibeti élmények során elfogyasztott, jakvajjal ellátott italok ihlették. Elkészítéséhez szüksége van:
- 2 evőkanál és fél kávébab;
- 1 csésze vizet forralunk fel;
- 2 evőkanál bio vaj, hozzáadott só nélkül.
Előzetesen megpörkölt babkávéval kezdődik, majd megmosva és frissen őrölve. Öntsünk forrásban lévő vizet az őrölt kávéra, amelyhez hozzáadjuk az ajánlott mennyiségű vajat. A hatások erősítése érdekében 1-2 evőkanál kókuszolajjal kiegészíthető.
Az eredeti receptben (amelyet Asprey készített) mindezeket a vegyületeket keverőben keverjük, amíg azok teljesen homogenizálódnak. Az így kapott készítmény konzisztenciája megegyezik a frappééval és habos, mint a cappuccino.
Hogyan válasszuk ki az összetevőket?
Különös figyelmet fordítanak a felhasznált vajra, mivel nem minden típusnak ugyanazok a tulajdonságai. E kávé "guru" szerint a legjobb vaj kizárólag fűvel táplált tehenek tejéből készül, nem gabonaalapú takarmány.
A kávét sem lehet véletlenszerűen választani. A Bulletproofs diéta működéséhez speciális, erősen koncentrált és toxinmentes kávéra van szükség.
A gabonafeldolgozás folyamán mikotoxinok (mikroszkopikus méretű gombafajok) fejlődnek ki a kéregben, ami nagyon káros a kognitív teljesítményre. A szemek mosása sütés előtt azonban jelentősen csökkenti a mikotoxinok jelenlétét.
Az alapelvek szerint ez a fogyókúra működik?
Asprey elmélete szerint, ha a reggeli kiküszöböli a szénhidrátokat (cukrokat) és zsírokkal helyettesíti azokat, az eredmény súlycsökkenést és fogyást jelenthet.
Az alapító meggyőződését az Ohio Állami Egyetem kutatóinak tanulmányai is megerősítik. Azt mondják, hogy a szénhidrátokhoz viszonyítva nagy mennyiségű lipidet fogyasztva a "rossz" koleszterin szintje nem növekszik. De a feltétel az, hogy nincs bevitt szénhidrát, még komplex vagy "jó" szénhidrát sem.
Mi a logikus magyarázat?
A szénhidrátok a azonnal rendelkezésre álló energiaforrások, amelyek az első edzés során elfogyasztott tevékenységek. Mivel azonban ennek a makrotápanyagnak nincsenek jelentős tartalékai, a szervezet zsírkészleteket használ fel, ami a következő makrotápanyag a "preferenciák" listáján.
De annak ellenére, hogy a diéta a kávé receptjével kezdődik, a látható fogyáshoz sokkal többre van szükség. A golyóálló ételstílusnak van egy másik szabályrendszere, amelyet nem lehet elhanyagolni:
- Cukormentes - Az egészséges zsírok jelentős szerepet játszanak a napi kalóriabevitelben;
- Nincs gabonafélék - A rizs kivételével a gabonafélék, a hüvelyesek és a gluténmentes ételek nem fogadhatók el;
- Állati termékek - Fűvel táplált állatok húsát és vajat fogyasztják;
- Növényi termékek - 1-2 adag bio gyümölcs és zöldség kerül a menübe;
- Főzési eljárás - Az étel elkészítése alacsony hőfokon vagy nyersen történik;
- Tápanyag-eloszlás - Körülbelül 50-60% zsír, 20% fehérje, a többi zöldségből és gyümölcsből származó szénhidrát.
Mi a Golyóálló étrend menü?
Az étrend által "jóváhagyott" menü előtérbe hozza az állati fehérjéket, de a zöldségeket is. A feltétel az, hogy mindkét kategória organikus legyen. A vajat is elfogadják, szintén ugyanolyan szerves eredetű. Ehelyett korlátozza:
- Cukor, beleértve a gyümölcsöt is;
- Gluténtartalmú gabonafélék és ételek;
- Növényi olajok (néhány kivételtől eltekintve);
- Aszpartám típusú édesítőszerek;
- Élelmiszer-adalékanyagok és színezékek.
A golyóálló étrend nem biztosít szigorú menüt, mint például a 13 napos dán étrendnél. A korlátozások inkább a megengedett élelmiszercsoportokra vonatkoznak, amelyek a tiltottakat helyettesítik.
- Étel megengedett
- Kávé vajjal
A várakozásoknak megfelelően a felkészülés az első helyen áll. Az olvasztott vajjal ellátott kávé reggelinél fogyasztva optimális táplálékfelvételt biztosíthat ebédig.
Ahhoz, hogy a diéta teljes legyen, vörös húsra van szükség. De a fűvel etetett állatokból (juhok, szarvasmarhák, madarak) kell származnia, nem takarmányként vagy koncentrátumként.
A rendszer "ösztönzi" a halak és a tenger gyümölcseinek, a fehérjében gazdag és a "jó" zsírokban gazdag fajok fogyasztását. Szóval, egy nagy IGEN a vad tengeri különlegességeknek.
Az étkezési program a tojásokat is előtérbe hozza, de a feltétel 100% -ban organikus. Így vegetáriánusok vagy nyers vegánok is élvezhetik annak hatásait.
- Gyümölcsök alacsony fruktóztartalommal
A gyümölcsöket részben elfogadják, és legfeljebb napi 1-2 adagot. Előnyösek a fruktózban található "rossz" fajták: bogyók, citrusfélék, dinnye, őszibarack, alma stb.
Az ételek ízesítésére az alapító "jóváhagyja" a természetes édesítőszereket (stevia, xilit), fűszereket és gyógynövényeket (gyömbér, kakukkfű, rozmaring, oregano, kurkuma stb.).
- Zsírok és olajok
A receptek mellett még olyan zsírok használata is ajánlott, mint vaj, vörös húsvelő, zsír, szalonna, hal, kókuszdió, avokádó, magolajok stb.
Tiltott ételek
A golyóálló étrendben egyes élelmiszer- és tápanyagcsoportokat kizárnak vagy mértékletesen fogyasztanak:
A fogyás egyik szabálya a glutén kizárása. Az anyag csökkentheti az agy véráramlását, vagy allergiát és gyulladásos folyamatokat válthat ki.
A cukor
A cukor, amely a vércukorszint emeléséért elsőként felelős, hajlamot teremt a hizlalásra. De mérsékelt mennyiségben vacsoránál fogyasztható (javítja az alvást).
A keményítőnek, a növényi eredetű szénhidrátnak ugyanolyan negatív hatása van, mint a cukornak. Ez félreteszi a gabonaféléket, a keményítőtartalmú hüvelyeseket és a tésztákat.
- Fruktózban gazdag gyümölcsök
A legtöbb gyümölcsben magas a fruktózkoncentráció. Az étrend nem "tolerálja" a jelentős cukorfogyasztást biztosító gyümölcsöket: banán, szőlő, dió, gesztenye stb.
A következő lépés, amely megkönnyíti a diéta sikerét, az összes olyan adalékanyagot tartalmazó élelmiszer megszüntetése. Szintén egy nagy No és színezékek, édesítőszerek és mesterséges színezékek.
A célok elérését néhány tejtermék megszüntetése is befolyásolja. A fűvel nem etetett állatok pasztörizált termékei nem fogyaszthatók.
Példa diétára
A golyóálló étrend ugyanarra az étrendre összpontosít:
- Reggeli - Cukormentes kávé, organikus vajjal és kókuszolajjal fokozva;
- Ebéd - Állati fehérjék és zöldségek, organikus vajjal ízesítve;
- Vacsora - Állati fehérje, zöldségek és sok vaj, amelyhez egy marék rizst adnak.
- Pontosabban, a diéta napjának étlapja így nézhet ki:
- Reggeli - Rendszeres golyóálló csésze kávé;
- Ebéd - lazacfilé zöldségágyon, minden vajban fürdve;
- Vacsora - Marhapecsenye zöldséges körettel és sok vajjal.
Mi különbözteti meg a Golyóálló étrendet a többi fogyókúrás módszertől?
A táplálkozási szakemberek minden évben új és új súlycsökkentő módszereket dolgoznak ki. De sok közülük csak a testet betegíti meg. Idővel azok az emberek, akik bizonyos „csoda” gyógymódokat követnek, érezhetik:
- "Szárított" energia;
- Mindig fizikailag kimerült;
- Gyengült immunitással;
- Érzékeny a betegségre;
- Stresszes és éhes;
- Ideges és depressziós;
- Nincs életkedv.
Gyakran ezek az államok nem érnek véget a rezsim megszakításával vagy befejezésével, hanem fennmaradnak a következők miatt:
- A fő tápanyagok testének nélkülözése;
- Kalóriakorlátozások (túl kevés kalória szükséges).
Ehelyett a Golyóálló étrendben a diétás hibákkal teli program helyett egy menü kínál, amely:
- Csökkenti az éhség észlelését;
- Hangsúlyozza a jóllakottság érzését;
- Elősegíti a test revitalizációját;
- Fejleszti az értelmi képességeket;
- Lehetővé teszi az izomtömeg növelését.
Ezzel a diétával nem kell kalóriát számolnia vagy adagokat mérnie. Egyél, ahogy az agyaddal és a testeddel érzed magad, de ne hagyd, hogy a tiltott ételek befolyásolják magad.
A súlycsökkenés akkor is észrevehető lesz, ha nagyon keveset vagy egyáltalán nem gyakorol. Javasoljuk azonban, hogy a sedentarizmus maradjon a múlté.
Egy évről a másikra, sőt egyik hónapról a másikra frissítik a golyóálló étrendet, összhangban maradva a kísérletekkel és a tudósok legújabb felfedezéseivel.
Ha a jövőben új ajánlásokat vagy ételeket adunk a menübe, ez csak azt jelenti, hogy a tanulmányok bizonyították más szabályok és/vagy ételek hatékonyságát.