Gomba- és kecskesajt pirítós - Anti-koleszterin recept - Primrose

• Annak érdekében, hogy több rostot kapjon a recept, a fehér kenyeret a teljes kiőrlésű kenyér váltotta fel.
• A zsírbevitel korlátozása érdekében a kecske naplóját friss kecskesajttal helyettesítették, és jobb, ha fejenként 1 teáskanál olívaolajat számolunk.

Hozzávalók

• 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
• 300 g vegyes gomba
• 120 g friss kecskesajt
• 40 g apróra vágott dió
• 4 teáskanál méz
• 1 teáskanál dehidratált fokhagyma
• 1 teáskanál száraz kakukkfű
• 4 teáskanál olívaolaj
• 1 csipet só
• 1 csipet bors

---