Recept - Raffaello torta videóban

Nagyon finom sütemény a kókusz, a fehércsokoládé és különösen a Raffaello szerelmeseinek !

Nehéz Euro ikonra

Elég drága Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

• 125 g porcukor vagy hengercukor
• 120 g liszt
• 4 tojás
• 1 vaj
• 1 csipet só vagy finom só

Krém:

• 250 g mascarpone
• 250 g ricotta
• 200 g fehér csokoládé
• 90 g vanília ostya
• 70 g apróra vágott mandula
• 70 g cukor
• 60 g kókuszliszt
• 250 ml friss tejszín
• 0,5 bio citrom

Szirup:

• 200 ml vizet
• 60g cukor
• Vanília kivonat vagy folyékony vanília

Dekoráció:

• 10 Raffaello csokoládé
• Kókuszliszt
• Hasított mandula

Felszerelés

• Pán
• Mágikus ostor
• Hagyományos sütő
• Tészta táska
• Fa spatula vagy kanál
• Tál (ok)
• 24 cm átmérőjű piteforma

Készítmény

1. lépés:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Öntsük a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a cukrot és a sót. Habverjen elektromos habverővel, amíg a keverék habos nem lesz.

Fokozatosan adja hozzá a lisztet, és óvatosan keverje össze.

Béleljünk ki egy 24 cm-es formát, öntsük a keveréket és süssük a piskótát 30-40 percig.

---