Gomba rizzsel, hagymával és paprikával töltött, böjt recept
Rizszel, hagymával és paprikával töltött gomba, olcsó böjt recept, gomba olyan ízletes, gyengéd és aromás, hogy azonnal eltűnik a tányérról. Olcsó recept sült töltött gombához.
Milyen alapanyagokat használunk a töltött gomba receptjéhez?
- 1 kg gomba
- egy csomó zöldhagyma
- egy nagy fánk
- egy marék apróra vágott petrezselymet
- egy teáskanál sót
- ½ teáskanál őrölt bors
- 1 evőkanál olaj
- 100 g rizs
Hogyan készítsük el a rizzsel, hagymával és paprikával töltött gombák receptjét?
Forraljuk fel a rizst és engedjük le. Vágjuk fel a zöldségeket: a kis fánkot, a hagymát is, és a gombafarkas szeleteket.
Melegítsük fel a serpenyőt egy evőkanál olajjal, és tegyük a gombaszárat a borssal. Hagyja 15 percig párolni.
Vegyük le az edényt a tűzről, és adjuk hozzá a zöldhagymát.
Keverjük össze főtt rizzsel, adjunk hozzá sót, borsot és kaprot.
Töltse meg a gombákat, és tegye a sütőbe 30 percre 180 Celsius fokon.
Eltávolítás után adjuk hozzá az apróra vágott zöld petrezselymet.
Tálalhatjuk sima vagy steak köretként.
A recept és a képek Ioana Subinofé, és részt vesz a "Nagy őszi verseny, garantált nyereményekkel, sorsolás nélkül" versenyen. Az általa közzétett további recepteket itt találja.
A zsűri által erre a receptre adott átlagos osztályzat 8,25.
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Gomba rizzsel, hagymával és borssal töltött, böjt recept