Gomba sütése

• Kikötő: 2
• Idő: 30 perc
• Állapot: nagyon könnyű
• kcal: 245
• KH: 5 g
• E: 17 g
• K: 17 g

Konyhai eszközök

összetevők

• 14 nagy gomba barna
• 50 g friss piros paprika
• 1 újhagyma/n
• 1 szár rozmaring
• 60 g reszelt Gouda sajt
• 100 g krémsajt, legalább 30% zsírtartalmú i. Tr.
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 csipet csípős paprika por
• 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
• 1 csipet fekete bors

készítmény

1. Tisztítsa meg a gombákat és vágja le a száraz szárvégeket. • Óvatosan csavarja ki a gombaszárakat, és tegye félre. • Helyezze a gombákat sütőpapírral bélelt tepsire.
2. Nagyjából aprítsa fel a gomba szárát • Tisztítsa meg az újhagymát és vágja karikákra • Vágja a paprikát apró kockákra • Öblítse le a rosamarint és aprítsa fel finomra.
3. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg benne a gombaszárakat. • Adjuk hozzá a paprikát, dobjuk fel röviden, majd csökkentjük a hőt. • Adjuk hozzá az újhagymát és a krémsajtot.
4. Öntsük egy tálba a krémsajtkeveréket, keverjük hozzá a paprikaport és a rozmaringot, és sózzuk, borsozzuk. • Öntsük a krémsajt keveréket a gombákba, és szórjuk meg Gouda sajttal.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk

---