Gombapástétom krémsajttal; LCHF receptek

Egyszerű alapanyagokból ízlés szerint kiváló vegetáriánus pástétomot nyertünk, amelyet keto kenyérrel és nyers zöldségszeletekkel egyaránt tálalhatunk. Innen átvett ötlet.

  • 500 g gomba
  • 1 hagyma
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • 200 g krémsajt
  • só
  • fűszerek, citromlé, opcionális és ízlés szerint

Először kissé megpirítjuk az apróra vágott hagymás julienne-t, majd hozzáadjuk a gombákat, és keverés közben közepes lángon tartjuk, amíg a folyadék elpárolog. Lehűlés után keverjük össze krémsajttal, ízlés szerint fűszerezzük.

krémsajttal

Tálaljuk keto/alacsony szénhidráttartalmú kenyéren vagy zöldségekkel.

krémsajttal

ÖSSZESEN: 780 gramm, 874,6 kalória, 25 fehérje, 72,9 lipid, 27,1 szénhidrát, 0,8 rost
Forrás: http://calorii.oneden.com

Megjegyzés: Ezek a számítások hozzávetőlegesek. Ha szigorú diétát követ, javasoljuk, hogy végezze el saját számításait, a felhasznált betontermékektől kezdve.