Görög fondü fetával, olajbogyóval és pitával; Koch-Mit
Ki mondja, hogy a sajtos fondünek mindig Svájcból kell származnia? A feta sajttal, görög joghurttal és olívabogyóval készült változatunk kedvet kap Görögországban nyaralni, és nyáron is lehetséges!
- Az idő gyorsan eltelt
- nehézség
- Tápérték 485 Kcal/port.
összetevők
- 1 evőkanál apróra vágott kapor
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 50 g meggyparadicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 lábujj fokhagyma zúzva
- 220 g krémsajt
- 60 ml teljes tej
- 150 g feta
- 170 g mozzarella
- 80 g görög joghurt
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 1 kis csipet chili pehely
- só és bors ízlés szerint
- 50 g kalamata olíva, darabolva
- Néhány olívaolaj
- Pita kenyér vagy pita chips chips igény szerint
készítmény
Utalványkampány augusztus 31., 15:30 és 2019. szeptember 14, 23:59 között:
Görög fondü
Zeusz által! Az istenek kitaláltak valamit. A sajtfondü ötletes módosítása a legjobbat nyújtja a mediterrán konyha kínálatában. A görög fondü már az egyik kedvencünk!
Először egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat (amelynek ideális esetben magas pereme van). Ezután adjuk hozzá a fokhagymát és a krémsajtot, és hagyjuk elolvadni.
Ezután adjon hozzá teljes tejet és melegítse fel.
Most adjuk hozzá a fetát, a mozzarellát és a joghurtot. Keverje hozzá a citromlevet.
Ezután adjuk hozzá a kaprot, a petrezselymet, a citromhéjat és a csilipehelyt, és mindent jól összekeverünk.
Most vegye le az egészet a tűzhelyről, és öntse le olívaolajjal. Díszítsük petrezselyemmel, kaporral, kalamata olívabogyóval és paradicsommal.