Görög saláta - receptek klasszikus snackekhez és modern főzési ötletekhez

Világos, színes, nem árt a derekának a Greeksa saláta képes létrehozni minden szakács, még a legvakmerőbb. A legfontosabb az, hogy ismerjük ennek az ízletes snacknek az alapanyagait és elkészítsük a megfelelő aromás öntetet. A híres étel egyszerű és eredeti változatait a receptekben találja meg.

Hogyan készítsünk görög salátát

A görög saláta összetétele nagyon változó. A snackek fő, elismert tulajdonsága a nagy szelet és a különféle zöldségek.

1. Az antenna klasszikus változatában kötelező az édes paprika. Különböző színűeknek kell lenniük: piros, sárga, zöld. Választhat egy fajtát, de ideális esetben egy lédús zöldséget, "húst" - rattunda, paprika, gogoshar.
2. A hagymához lila saláta kell. Kellemes íze van és nem teszi keserűvé.
3. A görög salátasajtnak savanyúságra van szüksége. A harapnivalók klasszikus változata fetaxot vagy fetát használ. Egy modern receptben megtalálható sajt, mozzarella, sirtaki.
4. Finom görög salátát kapunk a speciális étrendnek köszönhetően. Olívaolajjal és citromlével készítik. Gyakran vannak receptek szója- és balzsammártással, de ezek nem túl hagyományos változatai a szósznak.

Görög salátaöntet otthon

Az étel alapja finom és ízletes mártást hoz létreGörög saláta, amelyet a legjobb kézzel készíteni. A tankoláshoz nincs szükség ritka összetevőkre, de az olívaolajon nem érdemes spórolni. Kiváló minőségűnek, illatosnak kell lennie.

• olívaolaj - 100 ml;
• tengeri só, fekete bors, cukor - 1 tipp;
• szárított fokhagyma és oregano - ízlés szerint;
• citromlé vagy borecet - 20 ml.

1. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban.
2. Tálalás előtt közvetlenül etesse a görög salátát.

Görög saláta - recept

Egy igazi görög salátát nagyon könnyű elkészíteni. Az összetevők nem igényelnek előzetes előkészítést, csak meg kell mosni és aprítani. Ezt az ételt közvetlenül a főzés után szolgálják fel, amíg a zöldségeket hagyják levezni. Tálalás előtt vagy a saját tempójukban aperitifet szolgálnak fel. A saláta kis része elhagyja a feltüntetett alapanyagmennyiséget.

• Uborka - 1 darab;
• paradicsom - 3 db;.
• paprika két virág - 2 db;
• lila hagyma - 1 db;
• eper - 2 evőkanál. azt;
• olajbogyó - 15-20 darab;
• sajtsajt - 200 g;
• töltelék - 150 ml.

1. Uborka, paradicsom, sajt és bors nagy kockákra vágva.
2. A hagyma vékony, vékony nyomokat vág.
3. Vágja ketté az olajbogyót.
4. Keverje össze az összes hozzávalót, ízesítse mártással és tálalja.

Görög saláta - recept sajttal

Görög saláta valódi brynzafelhez méltó variációval. A sajtos zsemle tökéletesen összeillik a fő összetevőkkel. A fűszerek során óvatosan kell eljárni a sóval, mert a sajt már enyhén sós. Gyógynövényeket ritkán adnak a klasszikus görög salátához, de ez a recept nem árt.

• Brynza - 250 g;
• uborka - 2 db;.
• olajbogyó - 100 g;
• paradicsom - 2 db;.
• Édes paprika - 2 darab;
• hagyma saláta - 1 darab;
• saláta levelek - 100 g;
• öntet - 100 ml.

1. Nagy könny saláta, és küldjön egy tányérra.
2. A paradicsomot, a sajtot, a borsot és az uborkát durván apróra vágott, vékonyra szeletelt hagymát.
3. Keverje össze az összes hozzávalót, dobja ki az olíva felét és tálalja.

Görög saláta - recept fetaxszal

Görög saláta recept fetax sajttal - az előételek klasszikus változata. A kompozíció elhagyható vagy érdekes összetevőkkel kiegészíthető: kapribogyóval, saláta levelekkel, és mézecet és bor hozzáadásával táplálják. Megváltoztathatja a zöldségek vágását is, ne kockával vágja, hanem például karikákkal.

• kerek - 1 darab;
• paradicsom - 1 darab;.
• Uborka - 1 darab;
• saláta - 50 g;
• olajbogyó - 15 db;
• kapribogyó - 10 darab;
• fetax - 150 g;
• öntet - 100 ml.

1. Zöldség karikára vágva, és tegye egy tányérra saláta levelekkel.
2. Rascroshite fetaksu, adjunk hozzá olajbogyót és szarvast.
3. Tálalja görög salátát, és azonnal tálalja.

Görög saláta csirkével és crotonival - recept

Ez valójában nem egy hagyományos görög csirkesaláta, krutonnal és még inkább a "Caesar" -val, de íze olyan rendkívüli, hogy senki sem mer vitatkozni a hitelességéről. A híres étel kielégítőbb változata egyszerűen elkészül, és alkalmas egy gyors snackre, anélkül, hogy befolyásolná az alakot.

• vasfilé - 300 g;
• olajbogyó - 100 g;
• uborka - 2 db;.
• paradicsom - 2 db;.
• levélsaláta - 100 g;
• hagymasaláta - ½ db;
• kerek - 1 darab;
• fetax - 150 g;
• öntet - 100 ml;
• fehér keksz - 1 ököl.

1. Vágja a hagymát vékony szeletekre.
2. Bors, uborka és nagy apróra vágott paradicsom.
3. Tálként tegye a leveleket, terítse el a zöldségeket, vágja le a nagy olajbogyó, olajbogyó húsát.
4. Helyezze a kockákat fetaxokkal és kekszekkel, öntsön és azonnal tálalja a görög salátát.

Recept a feta sajttal készült görög salátához

A feta sajttal készült görög saláta nem különbözik a klasszikus fetax-tól. Az edény változatossága friss fűszernövényekkel: saláta levelekkel és spenóttal egészíthető ki. Az előétel jelentősen megváltozik, és kissé savanykás íze lesz. Kivonul a klasszikus ünnepből, vagy csak olívaolajra korlátozhatja a szárított aromás gyógynövényeket.

• Román saláta levelek - 100 g;
• Spenót - 1 csomó;
• lila hagyma - ½ db;
• paradicsom - 1 darab;.
• Uborka - 1 darab;
• bors - 1 darab;.
• feta - 200 g;
• olajbogyó - 1 ököl;
• Olívaolaj - 50 ml;
• majoránna, őrölt bors, só.

1. A saláta- és a spenótleveleket levesszük és egy salátástálba dobjuk.
2. Nagy paradicsom, uborka és apróra vágott paprika zöldre vált.
3. A sajtot kockára őröljük, a hagymát félkarikában, salátába tesszük.
4. Vajból, sóból és fűszerekből készítjük a mártást és ízesítjük a salátát.

Görög garnélarák saláta - recept

A görög garnélarák saláta jó módszer újdonság készítéséhez egy egyszerű alapreceptben. A puhatestűek frissítő fényt és kifinomult jegyzetet adnak, a zöldek pedig kissé savanykásak. Az öntet jól jön majd a hagyományos vajból és a citromléből is, de hozzáadhatjuk balzsamszószhoz is. Ebből az összetevői mennyiségből két nagy adag saláta származik.

• Garnélarák - 12 darab;
• olajbogyó - 1 ököl;
• saláta levelek - 50 g;
• uborka - 2 db;.
• paradicsom - 2 db;.
• sirtaki sajt - 150 g;
• kerek - 1 darab;
• Olívaolaj - 50 ml;
• citromlé és balzsam - 1 teáskanálért.

1. Garnéla 3 percig főzött, lehűlt.
2. Saláta salátákból, apróra vágott paradicsom, bors és uborka.
3. Az összes hozzávalót összekeverjük, két tányérra tesszük, a sirtakit összetörjük, hozzáadjuk az olajbogyót.
4. Fűszerezzük vajmártással, citromlével és balzsamokkal.

Recept görög salátához pekinai káposztával

Görög saláta pekingi káposztával - kielégítő étel, amely nem nehezebb, mint a klasszikus. Minden termék jól kombinálható, és az öntet érdekes ízjegyet ad. Ebben az esetben a mártás adhat hozzá egy kis fokhagymát, különösen pikáns snack lesz belőle. A sajt bármilyen sós oldathoz alkalmas: feta, brynza vagy sirtaki.

• pekinka - ½ sapka;
• uborka - 2 db;.
• bója - 2 db;
• paradicsom - 2 db;.
• olajbogyó - 15-20 darab;
• salátaöntet - 1 db
• Olívaolaj - 50 ml;
• Sajt - 200 g;
• Fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• borecet.

1. A káposztát nem nagyon finomra vágjuk.
2. Uborka, bors, paradicsom és sajt kockára vágva.
3. Vágja a hagymát vékony szeletekre.
4. Keverje össze az összes hozzávalót, forgassa meg az olajbogyót.
5. Keverje össze a vajat a fokhagymával és a fokhagymás ecettel, ízesítse a salátát és azonnal tálalja.

Görög saláta mozzarellával - recept

A görög mozzarella saláta érdekes és hagyományos snack lehetőség. De a sajt hozzáadásának minősége egyáltalán nem befolyásolja, hanem éppen ellenkezőleg, javítja az ételek megjelenését és ízét. Az étel fényes, lédús, bájjal teli. Ebből a komponensszámból két teljes adag kiváló saláta lesz.

• gogoshara vagy ratunda - 2 darab;
• piros cseresznye - 6 db;
• uborka - 2 darab;
• olajbogyó - 20 db;
• Mozzarella - 200 g;
• salátaöntet - 100 ml.

1. Vágjon nagy zöldségeket.
2. Az olajbogyó karikára vágva.
3. Keverjen össze mindent, dobja ki a mozzarella golyókat, ízesítse mártással és azonnal tálalja.

---