Görögdinnye palánta, ültetés, termesztés, betakarítás
A "görögdinnye" néven ismert görögdinnye (Cucumis citrullus) a Cucurbitaceae családból származik. Minden fölösleges vele! A kúszó zöld szárak elérhetik a 3 métert, indákat és széles, háromszög alakú leveleket viselnek, mély karéjvágással. A kelyhekben levő virágok sárga színnel rajzolódnak a zöldre, nagyon nagy méretű, hosszúkás vagy ovális alakú gyümölcsöket adnak, amelyek súlya a fajták szerint elérheti a 10 kilót. Meglehetősen vastag és sima, a görögdinnye bőre halványzöld, sötétzöld majdnem fekete vagy foltos zöld színű, csíkos. A hús fajtától függően vizes, lágy, többé-kevésbé édes, fehértől zöldig, rózsaszínű vagy vörös.
A görögdinnye különösen Dél-Franciaországban, napos és meleg gyümölcsöt ad. Északabbra nehezebb lesz betakarítani a jó termést.
Az ókori Egyiptomban már nagyra értékelték húsos és nagyon lédús húsa miatt, a görögdinnyét ma főleg frissítő és hidratáló tulajdonságai miatt fogyasztják. De a görögdinnye nagyon népszerű a gazdag C-vitamin-tartalma, valamint a nagyon alacsony kalória- és cukorfogyasztása miatt is.
- Család: Cucurbits
- Típus: évi
- Eredet: Afrika, India
- Virág színe: sárga
- Vetés: Igen
- Vágás: nem
- Ültetvény: tavaszi
- Virágzás: Májustól szeptemberig
- Aratás: Júliustól szeptemberig
- Magasság: több méterig mászik