Görögdinnye saláta - receptek receptjei a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 4 fő részére:

• 1 kis görögdinnye
• 16 cm uborka
• 40 g saláta levél
• 2 megkevert joghurt
• 4 szelet füstölt kardhalat
• 1 sárga citrom
• 4 Szál kapor
• 1 evőkanál. 5 bogyós keverék mokka
• Só
• Kalória = alacsony

Előkészítési lépések

1. Mossa ki és csavarja ki a salátát.
2. Vágja bele a dinnyét. Távolítsa el a központi magokat. Vágjuk negyedekre, majd szeletekre.
3. 5 bogyó keverékét mozsárral törje össze.
4. Egy tálban keverje össze a joghurtokat a citrom felének levével, sóval és borssal.
5. Mossa és aprítsa fel a kaprot. Mossa meg az uborkaszeletet és vágja darabokra.
6. Ossza el a dinnyeszeleteket, a salátaleveleket, az uborkát és a füstölt kardhalat a tálaló tányérjai között. Csorgassuk le a joghurtos mártással és díszítsük az 5 bogyós keverékkel.

---