Gőzfőzés gőzkemence nélkül Egyéb K; chenthemen fórum

nélkül

Tag 2007. január 16-tól
247 hozzászólás (ø0.05/nap)

olyan nagy kész részecskéi vannak, amelyeket párolni kell. Hogyan tudom ezt megtenni gőzös nélkül? Van valakinek ötlete?

Tag 2008.07.07-től
15,470 hozzászólás (ø3.41/nap)

fogalmam sincs, mely részeket akarod főzni. vásárolhat csappantyú készleteket a fazékhoz. Fém vagy bambusz (ázsiai üzletek).

Tag 2007. június 3-tól
20 188 hozzászólás (ø4.09/nap)

Gőzös betétes edényben is gőzölök.
Viszonylag kevés pénzért kapható bármely háztartási áruházban.

2005. szeptember 25-től tagja
18 948 hozzászólás (ø3.42/nap)

Segítettem magamnak egy (tűzálló) csészével is, amelyet az edény aljára tettem, és egy tányérral, amelyet ráhelyeztek. És ez is működött.

Üdvözlettel - Allegro

Tag 2009. március 29. óta
31 hozzászólás (ø0.01/nap)

vagy tegyen egy kis vizet egy serpenyőbe, használjon normál szitát (fém) -> amelybe az ételt rakja, akassza fel az edénybe, tegye rá a fedelet és forraljon fel vizet/pároljon vizet -> ne felejtse el vizet adni, ha elpárolog.

2007.02.21. Óta tag
28,591 hozzászólás (ø5.68/nap)

De először is egy mellékletet használnék egy normál edényhez.

Tag: 2007.02.07
636 hozzászólás (ø0.13/nap)

Tömítés nélkül nem működött, mert a kondenzvíz lefut a fedélről -> hatalmas tócsa a főzőlap körül.

A régi rozsdamentes acélból készült tésztafőző betétünk is tökéletesen működött, de alul csak kevés hely volt, így csak kevés vízzel lehetett dolgozni -> lásd fent: Legyen óvatos, és folyamatosan adjon hozzá vizet. Kicsit célszerűtlen volt.

Most megkapom a WMF használatát a Rewe kampányban, mert az I-főzőlap miatt amúgy is új potokat jelentettek be.

2005. február 16-tól tagja
2,493 hozzászólás (ø0.43/nap)

Helló kedveseim !

Szükség esetén szitát is felakaszthat a vízforralóba, az is működni fog. Vagy tegyen egy kis pudingformát az üstbe, és tegyen rá egy tányért. Csak attól függ, mit akarsz pontosan megtenni.

Aztán nemrégiben láttam a rewe-nél, hogy most is vannak gőzzsákok, hasonlóan a pörkölőcsőhöz, de nem néztem meg alaposan, csak gugliztam.

Üdvözlettel
tól től
Kávéfedél