Gőzös vagy gőzös, ahogy nevezik
Kaptam egy gőzhajót vagy gőzhajót, ahogy hívják. A cikkben mindkét kifejezésre hivatkozok. Vlad ajánlására pontosan ezt a modellt vettem. Nem mondom, hogy ez a legjobb vagy a legrosszabb. Csak azt mondom, hogy számomra elfogadható ára volt, és nagyon könnyen tisztítható és használható. Ha már nincs készleten, íme egy készlet jó okos gőzös, amely azonnal megrendelhető.
Irinával úgy döntöttünk, hogy beszerezünk egy gőzhajót, mert egészségesebbet akartunk főzni. De ez az egészségesebb főzés számos előnnyel jár, például a súlykontroll és, nevetve, az étel íze. Annak ellenére, hogy a különféle emberek elmondták nekem, az ételnek egyáltalán nincs rossz íze, de nagyon jó. Sokkal jobb, mint a főtt étel.
Ráadásul a zöldségek ropogósak lehetnek, miközben megőrzik ízüket és sokkal több tápanyagot. Nem beszélve arról, hogy mindent csak a víz által termelt gőzzel főznek. Nincs olaj, sütés vagy bármi. És ha intenzívebb ízre vágyik, senki sem akadályoz meg abban, hogy további fűszereket, fokhagymát vagy hagymát adjon hozzá, attól függően, hogy mi tetszik a legjobban. Jó néhány lehetőséged van a gőzös főzésre, tudod.
Az elején azt mondtam, hogy a gőzhajó vagy a gőzhajó kifejezést fogom használni. Bár többnyire ugyanaz, hajlamos vagyok azt gondolni, hogy a helyes kifejezés gőzös lenne. Mert a helyszíneken láttam, hogy a gőzfőzőket inkább kisgyerekek főzésére szánják, míg a gőzösöket én kaptam.
Tegnap használtam először a gőzölőt valaminek a főzéséhez. A kis használati útmutatót megnézve (ne hagyja ki) sokféle főzhető ételt láttam. Csirke, marhahús, sertés, kolbász (alig várom, hogy kipróbáljam a párolt kolbászt) főtt tojás, tészta, rizs (van egy speciális tál) és mindenféle zöldség, például burgonya, karfiol, brokkoli, cukkini, sárgarépa, hüvely, paprika, padlizsán stb.
Úgy döntöttem, hogy először készítek csirkemellet brokkolival. Vettem egy 400 g-os zsák fagyasztott brokkolit, amelyet nem találtam frissnek, és két darab csontos csirkemellet. A csirkemellet kicsontoztam és apró darabokra vágtam. Ezután meghámoztam egy egész fokhagymát, és a fokhagymagerezdeket apró szeletekre vágtam, amelyeket összekevertem hússal és brokkolival. Az első szintre húskészletet, a második szintre egy másik húst, az utolsó szintre brokkolit tettem. Nagyon sok csirkéhez fűszerezett fűszert tettem a húsra. És adtam egy csipet sót a brokkolihoz. És aztán. 10 percbe telt, mire mindent előkészítettem és elintéztem. Aztán 30 percre állítottam a gőzölőt és ennyi. 20 perc után kivettem a brokkolit, így a húst még 10 percig hagytam. Bevallom, hogy nem hittem abban, hogy néhány húsdarabot így, gőzzel lehet főzni. A gőzzel kapcsolatban pedig nem tudom, milyenek a többi készülékek, de bekapcsoltam a motorháztetőt, és a gőzzel nem volt gondom. Sokan azt mondták, hogy a főzéshez használt gőzösök sok gőzt bocsátanak ki. Egyáltalán nem ilyen. Mozdonyra számítottam, de tiszta volt:)