Graham Elliot séf a fogyókúrás műtét utáni életről beszél

A Fox "MasterChef" főzőversenyének ötödik évadának premierjének megtekintése egy másik televíziós versenyre, a "The Biggest Loser" -ra emlékeztet. Ez azért van, mert Graham Elliot bíró majdnem a fele az eredeti magasságának, hihetetlenül 150 fontot fogyott azóta, hogy tavaly nyáron átesett a hüvelyes gyomor-műtétnek. Elliot beszélt Site-tal, elmagyarázta döntését és hogyan változtatta meg az életét.

"Elértem 400 fontot, és rájöttem, hogy nem kell elfogadnom ezt a szerepet az életben, mint nagy kerek séf. Három fiú, [köztük] új csecsemő és egészségügyi problémák, a vérnyomástól az alvási apnoéig, rájöttem, hogy csatlakozva millió tornaterem és edző, egyszerűen nem voltam képes egyedül, ezért úgy döntöttem, hogy műtétet hajtok végre a fogyás érdekében, és volt egy olyan eljárásom, amely lehetővé tette, hogy még mindig megkóstoljam és megegyem mindent, de nem nagy mennyiségben, "ő mondta. "Képes vagyok bemutatni, kóstolni, étterembe menni, kóstoló menüt készíteni. Ez nincs hatással arra, hogy mit csinálok az étellel, csak a mennyiségről van szó."

A néző számára úgy tűnik, hogy Elliot és bírótársai, Gordon Ramsay és Joe Bastianich hatalmas mennyiségű ételt esznek a május 26-i premieren, de Elliot szerint ezzel rendben van. "A nap folyamán több mint 30 órán keresztül filmezünk, és amikor elkészítik az ételeiket, átéljük őket, megkóstoljuk őket, felemelik az ételeket, megkóstoljuk őket. Minden egyes villára jó mennyiséget kapok, hogy megvizsgálhassam, megnézhessem és megkóstoljam, hogy képet kapjak arról, hogy miért készítették, milyen eljárással főzték, majd mindezt figyelembe véve. De nekem nem kell ott ülnöm és befejeznem az „egész tányért”.

---