Grand Cru a szupermarkettől
Grands Crus - 2011-es futó fotó: poil0do/flickr/CC BY-SA 2.0
Chateau Talbot 2008-ra 43,10 euró vagy Chateau d'Yquem 1998-ra 149 euró. Nincs szégyen magadban a szupermarketből a Grand Crusszal ellátni. A francia borbarátok többsége évek óta csinálja. A Talbot jelenleg elérhető a címen Carrefour, a d’Yquem Auchan.
Szeptember a Grandes felületek a borbarátok számára nagyon forró hónapokban. Csakúgy, mint a német borkereskedelemben, ez volt a "Foires aux Vins" egy holt hónap. Azok vannak visszatért a nyaralásból és talán anyagilag is túlzásba vitted magad, ugyanakkor újra elkezdődik az iskola: szeretném a számla először újra kitöltődött lenni. A többiek (a gyermektelenek) nincsenek ott, mert ők csak most a vakációjuk elvenni.
Ban ben "Douce France" még extrémebb-e az egész: a több hétig tartó családi vakáció határozottan megtervezett az év folyamán. A nagy cégek céges ünnepei és Párizsban újságokkal lezárt kirakatok jelzik a nyarat. A "Rentrée" ősszel akkor a Marketing és reklám kiemelés az év ... ja. Nemcsak a gyerekeknek, hanem az új ruhákra is szükségük van Divat a madame számára itt van és apának új öltöny kell az irodába. Az új filmek a moziban, a színházak és az operaházak indulnak az új évaddal. Minden új Franciaországban nem májusban készül, hanem ősszel. Állandó stressz a pénztárcának és Savanyúság ideje az élelmiszer-kereskedelem számára - Az ügyfelek az ünnepek alatt lakomáztak és a következő kulináris kiemelés negyed évig nem kerül sor újra.
A Leclercs valami hasonló a francia élelmiszerbolt számára Schleckers a német drogéria helyszínére - csak végtelenül sikeresebb. Az egykori Breton családi mocskos üzletek vitathatatlan nemzeti piacvezető a szupermarketek színterén. Ahol mások általában nagyok vagy grandiózusak, itt a szakmai szerénység uralkodik, Teljesítmény-gondolkodás és a legjobb ár a legjobb ajánlatért.
Leclercék egykor feltalálták az őszi bukták receptjét: Grand Crus kedvezményes áron - a Foires aux Vins. Azóta a versenyt minden szeptemberben megrendezik a "Szuper ügyek" amelyek néhány nap alatt elkeltek. Minden szupermarketlánc márciustól februárig kötötte ajánlatát, és közben sok online szolgáltató is csinálja. A Legjobb cselekmények de mégis rendszerességgel találja meg őket Auchan és Carrefour ahelyett.
„Az emberek jönnek, és 2000/3000 euróért berakják a csomagtartójukat. Évente csak egyszer látjuk őket. Mint korábban: jelenség! "Mondta a vásárló egy nagy szupermarketláncból. Az éves eladások 40% -a 3-4 hét alatt a "műselyem borokhoz", a borokhoz. A hype kissé alábbhagyott - de mégis figyelembe veszik.
Grands Crus a szupermarketben - Németországban ez még mindig nagy baj. Mindennapi élet szomszédainkkal: a tiszteletreméltó Revue de Vins de France (RVF) egész számot szán a Foires aux Vins-nek a szupermarketekben. Az ajánlatokat korai stádiumban vizsgálják - mi és hol különösen olcsó. A Crus márkás termékek - Számtalan vezető, pápa és más augur tanult már a minőségről - most minden a legolcsóbb árról szól. Öt csillag az RVF-ben azt jelenti: Affaire kivételes - Töltse fel a caddy-kat a megállóig. Az eretnek kérdés megengedett - hol van a különbség a WC-papírhoz képest?
Most valaki azt mondhatja: Hála istennek - Németországban a szupermarketek nem ismerik a Foire aux Vins francia koncepcióját! Nem egészen így van: mindig is voltak próbálkozások - de sok van kevésbé utazásorientált ügyfelek és a Kereskedelem szerkezete egészen más.
Szomszédaink mérföldeket hajtanak a következő hipermarketig - a nagymamát és a nagypapát magukkal viszik, ennek megfelelően az óriási bevásárlókocsik tele vannak a tetejéig. A következő élelmiszerpiac a német fogyasztók számára szól 10-12 perc messze. Legyél itt Mindennapi termékek és mindennapi borok vásárolt aznapra. Az ünnepek előtt hébe-hóba magaddal viszel egy „jobb palackot” a prémium kategóriából. Napi elérhetőség és Területileg állandó alacsony árak - ezt tudják a németek. És ez határozza meg vásárlási szokásaikat.
Németországban a diszkont és szupermarketek eválasztékban minden nap - Nincs szükség további differenciált borajánlatokra. Aki keresi, továbbra is megtalálja: a „Grange” 200 euróért az EDAKA-nál megtalálható az interneten. Éppen ezért a jövőben sem lesznek velünk az egész területre kiterjedő Foire aux Vins.
Amúgy hagyjuk, hogy játsszanak gondolataink: szeptember - Diétahónap a borkereskedőknek - Nem szereted a hosszú éjszakákat. Miért ne Foires aux Vins, mint a szomszédaink? Néhányan elmehetnének Auchanba vásárolni - mint sok szakkereskedő teszi Franciaországban, mert különben nem tudják ilyen olcsón megszerezni a nagydarabjaikat. árrés? Föld alatt!
alternatív: Sh ... a Grands Crus-hoz - hadd szervezzék a cirkuszukat. Nélkülem. Vannak alternatíváim. De: Franciaországban a szupermarketek vásárlói régóta dolgoznak az alternatíváknál. Bordeaux helyett Madiran - Burgundia helyett Roussillon. Németországban nem vagyunk olyan messze - ez van most semmi jel, hogy hátradőljön de meghívás arra, hogy nagyon gyorsan gondolkodjanak el rajta. Minden különbség ellenére a piacok szerkezete egyre hasonlóbbá válik!