Grandes Distilleries Peureux, Fougerolles-ban

Félelmetes lepárlók:
a kiválóság művészete

  • grandes

Grandes Distilleries Peureux, Fougerolles: jó termékek egész sora felfedezésre.

Grandes Distilleries Peureux, Fougerolles: örökös kiválósági törekvés 1864 óta.

A griottines a Fougerolles-i Grandes Distilleries Peureux egyik különlegessége.

A Fougerolles-i Grandes Distilleries Peureux-t Auguste Peureux alapította 1864-ben.

A Grandes Distilleries Peureux Fougerolles-ban található, Haute-Saône-ban.

Grandes Distilleries Peureux, Fougerolles-ban: világi know-how.

A Morello cseresznye a Griottines zászlóterméke, a Grandes Distilleries Peureux különlegességei.

A Grandes Distilleries Peureux a gyümölcspárlatok köré építette hírnevét, köztük a híres "Fougerolles kirsch".

A Grandes Distilleries Peureux, Fougerolles: világelső a gyümölcs macerálásában.

Grandes Distilleries Peureux, Fougerolles-ban: a világ vezető gyümölcspárlatok gyártója.

155 éve a Grandes Distilleries Peureux soha nem szűnt meg meglepetést alkotásaival összehasonlíthatatlan ízekkel! A kiválóság, az elegancia és a kifinomultság jellemzi a történelmi vállalat által gyártott termékeket.

Ha a Grandes Distilleries Peureux világszerte ismertté vált, akkor ezt nagyrészt a Griottines-nek köszönheti. Ez a márka, amely Pierre Baud nyomát viseli, új korszakba hozta a céget. Fia, Bernard Baud, a jelenlegi vezérigazgató ihlette a kozmetikumok kódjait, majd nagyon erős identitást adott ennek a terméknek, egy gyönyörű piros dobozt kínálva neki.

A mezőny egyik legfontosabb szereplője

Augustus Peureux által 1864-ben létrehozott Grandes Distilleries Peureux családi vállalkozás Fougerolles-ban (Bourgogne-Franche-Comté). Ez a szeszfőzde kezdettől fogva kiemelkedett az eaux-de-vie, a szeszes italok és más likőrök minőségéről. Másfél évszázaddal később a ház folytatja a kiválóságra irányuló törekvését, hogy ma a gyümölcs macerálás világelsőjeként és a világ vezető gyümölcspálinkagyártóként érvényesüljön.

Grandes Distilleries Peureux: a videó

Kiemelt termék

A vállalat mindig a fejlesztések és a fogyasztói trendek után kutatva egyedülálló terméket választott: a morello cseresznyét. "Ez a termék az 1960-as években kutatás tárgyát képezte, mivel meg kellett találni egy cseresznyét, amelyet sértetlenül lehet tartani az alkoholban, és amelyet könnyedén kivehetünk, anélkül, hogy megkárosítanánk" - mondja Élodie Naslin, a Peureux marketing és kommunikációs igazgatója. csoport. Mivel ez a cseresznyefajta csak Szerbiában növekszik, a cégnek saját gyümölcsösei vannak ott, ezért a helyszínen szedi. A betakarítás után a gyümölcsöket Fougerolles-ba küldik. Ezekből a meggyekből a ház létrehozta a THE emblematikus terméket, amely hírnevet szerzett az egész világon, nevezetesen a Griottines.

Ezeket a kis cseresznyéket könnyű szirupban, likőrrel és kirsch-kel macerálják. Ideálisak egy elbűvölő hozzáadáshoz és az összes recept továbbfejlesztéséhez. Néhány griottine-val a tapas, a koktélok és a pezsgő újabb ízt és vizuális élményt kínál. Az egyszerű és könnyen főzhető griottines csodálatosan illeszkedik sajthoz, libamájhoz és sonkához. Nem kellett sok meggyőzni az olyan szakácsokat, mint François Lachaux, a francia konyha legjobb dolgozója, vagy Jean-Michel Perruchon, a francia legjobb munkás cukrász, hogy véglegesen felvegyék őket receptjeikbe.