Grapefruit, gazdag C-vitaminban - Elle

Malajziából származik, a citrusfélékből származó grapefruit a Rutaceae családba tartozik. Gyakran összekeverik a kisebb pomelóval és közismert nevén grapefruit. A 12. században vezették be Spanyolországba. A fő grapefruit-termelő országok Délkelet-Ázsiában vannak, míg a grapefruitot leginkább Floridában termelik. A grépfrút súlya akár 2 kg is lehet.

elle

  • 100 g ehető élelmiszer tápértéke:
    Kalória: 32,7 Kcal
    Zsír: 0,17 g
    Egyszeresen telítetlen FA-k: 0,02 g
    Többszörösen telítetlen FA-k: 0,05 g
    Szénhidrátok: 5,9 g
    Fehérje (fehérje): 0,78 g
    Rost: 1,2 g
    Víz: 90,4 g
  • Vitaminok 100 g ehető ételre:
    Retinol: 0 ug
    Béta-karotin: 284 ug
    D-vitamin: 0 µg
    E-vitamin (alfa-tokoferol-egyenértékben): 0,3 mg
    C-vitamin: 41,3 mg
    B9-vitamin vagy összes folát: 0,04 ug
    B12-vitamin vagy kobalaminok: 0µg
  • 100 g ehető élelmiszer ásványi anyagai:
    Kalcium: 23,2 mg
    Foszfor: 13,8 mg
    Magnézium: 7,7 mg
    Kálium: 182 mg
    Nátrium: 2,62 mg
    Vas: 0,1 mg