Gratinált osztriga recept

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

1. lépés: Hámozzuk meg és vágjuk el a medvehagymát, barnítsuk meg forró vajban. Mielőtt színezni kezdenék, adják hozzá a pezsgőt, hagyják csökkenteni.
Pepper majd tegye a tejszínt.

2. lépés: Öntsön egy kis készítményt az egyes osztrigákba (nyitva és leválasztva a héjukról, helyezze őket durva sóágyra, hogy ne mozduljanak).

3. lépés: Enyhén szórjuk meg parmezánnal, majd sütjük a nagyon forró grill alatt, amíg megbarnulnak.

Tálaljuk és élvezzük forrón.