Grillezett csirkemell mézes és mustáros mártással

Ezek a grillezett csirkemellek mézzel és mustármártással nagyon jó fogások vacsorára. Könnyen elkészíthető és nagyon finom. Te is kipróbálod?

Grillezett csirkemell mézes és mustáros mártással - Hozzávalók

2 evőkanál vaj
1/4 csésze édesem
1/4 csésze mustár
1 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál citromlé
só
bors
4 darab csirkemell, bőr és csont nélkül
friss petrezselyem

Grillezett csirkemell mézes és mustáros mártással - Elkészítés

Tegye a vajat egy tálba, és lassú tűzön felolvasztja. Ezután adjunk hozzá mézet, mustárt, olívaolajat és citromlevet. Fűszerezzük sóval és borssal. Öntsük a mustárkeverék felét egy másik tálba.

Melegítsük fel a grillt. A csirke darabokat mindkét oldalán sóval és borssal ízesítjük. Kenje meg a grill olívaolajjal. Helyezze a csirkecarabokat a grillre, és hagyja mindkét oldalon 4 percig, majd kenje meg őket a mustár és a méz keverékével. Ezután fordítsa meg és kenje meg a másik oldalon. Hagyja a grillen, amíg a hús jól be nem hatol. Kenje meg a csirkét mindkét oldalon a második tálból álló maradék mártással, és tegye félre néhány percre. A tetejére szórjunk friss petrezselymet.

---