Grillezett fetával töltött paprika - Laura Laurențiu

Hozzávalók (4 adagra):

fetával

  • 4 kapia paprika 150 gramm/darab
  • 250 gramm feta sajt
  • 200 gramm mozzarella sajt
  • ½ Csomó finomra vágott petrezselyem
  • 1 teáskanál friss mentalevél, apróra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál Floriol D-vitamin olaj
  • öntet: 80 ml. Floriol D-vitamin olaj, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál friss mentalevél, citromlé, só ízlés szerint, 4 teáskanál méz

Ezek a fetával töltött és grillezett paprikák rendkívül ízletes vegetáriánus ételek, amelyek tökéletesen elkészülnek egy könnyű vacsorához a családdal vagy a barátokkal. Egy adag 510 kalóriát tartalmaz, tehát meglehetősen telítőek. Általában egyszerű salátával és friss rudakkal tálalom őket, de ugyanolyan jól illenek hozzá egy körettel, mint kuszkusz, némi főtt rizs, stb. további kalóriabevitel.

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 30 perc

Tipp: A fentiek szerint elkészített paprikát az 1-3. Ponttól 180 ° C-ra melegített sütőben is 30 percig főzhetjük.