Grillezett pisztráng alumíniumfóliában

A pisztráng kibontása, tisztítása és mosása, konyhai papírral szárítsa meg, és sót, borsot dörzsölje ki és kívül.

pisztráng

A zöldségeket jól mossa meg, a hagymát hámozza meg. Reszeljük le a sárgarépát, reszeljük le a zellert, vágjuk darabokra az édesköményt. Felkockázzuk a hagymát, és durván felaprítjuk. Keverje össze a zöldségeket az olajjal.

Vegyünk kétszer négy nagy darab alumíniumfóliát, kenjünk rá 2 evőkanál zöldséget olajjal, és tegyük rá a pisztrángot. Kenje meg a többi zöldséget a pisztrángon, morzsoljon rájuk egy kis fekete borsot a malomból, és tekerje be az alufóliát. Körülbelül 12-15 percig grillezzük a pisztrángot a forró rácson, és citromos ékekkel és kapros gallyakkal tálaljuk. A pestós bagett is jó ízű.

Fotó + recept: Wirths PR

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.