Grillezett pisztráng - egyszerű recept KÉPEKKEL a LÉPÉSEKEN
Felfedeztük a csodálatos sült pisztrángot is, és ez csak a mi kis hétvégi kertünk miatt van. Amellett, hogy az év nagy részében ingyen fitneszelünk, grillezett finomságoknak is eleget teszünk, és mindenféle kombinációt megtapasztalunk, amelyek többsége veszélyesen jó. Az elmúlt hónapot grillezett pisztrángnak szenteltük, az első próbálkozás után valóban rabjaink lettünk ennek a csodálatos íznek - a hal gyengéd és puha, a bőr ropogós és illatos, csak egy kis sóval élvezzük, köret nélkül, milyen jó ez!
A legjobb az egészben az, hogy nagyon egyszerűen főzzük, valójában nem egy kifinomult grillezett pisztráng recept és smekera, valamint néhány utasítás arról, hogyan ne rontsuk el. Mivel a csillag és a tényleges íz a hal, a többi apró, fontos részlet.
Eddig csak kukoricával vagy liszttel sült pisztrángot főztem egy serpenyőben, vagy filéztem és vajjal pirítottam. A főzés egyéb módszerei nem működnek jól, gyorsan megszárad a sütőben és fakóvá válik, gőzön túl ízléstelennek tűnik. A grill alkalmával felfedeztem egy másik pisztrángos liszt receptet, és abszolút kedvencnek nyilvánítom - diétás, finom, gyors és egyszerű!