Grillezett pisztráng recept; Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a cikket? menteni ezt a PIN-kódot Tiéden Blogtáblázat tovább Pinterest. 😉
A pisztráng nagyon tápláló hal, amely számos előnyt kínál testünknek. Nevezetes a B csoportba tartozó vitaminok, valamint az ásványi anyagok, például a foszfor és a kálium erős hozzájárulása miatt. Erényeinek teljes kihasználása az ideális grillezett pisztrángot, főtt vagy főtt, semmi sem sült! Ez csökkenti az összes kalória számát, és akkor is élvezhetjük ezt az ételt, ha fogyókúrás étrendben vagyunk.
Az általunk kínált grillezett pisztráng receptje fokhagymás és petrezselymes mártást tartalmaz, amelyet kívánt esetben eltávolíthatunk. Mindenesetre ez egy nagyon egyszerű és ízletes étel, amelyet egyedül vagy más, füstös ízű ételekkel együtt lehet elfogyasztani. Maradjon a RecipesFree mellett, és tudjon meg velünk hogyan lehet grillezett pisztrángot fokhagymával és petrezselyemmel.
2 vendég
15m
vacsora
Alacsony nehézség
További funkciók:
Átlagos költség, fogyáshoz ajánlott, vas
Hozzávalók:
A recept követésének lépései:
Arra kérjük a halárust, hogy tisztítsa meg a pisztrángot a központi gerinc eltávolításával. A tűzre vasat tettünk némi olajjal. Amikor meleg van, A pisztrángot a grillre tettük a bőrrel a helyén, és hagyja rajta 3-4 percig, a hal méretétől függően. Ezután megfordítjuk, és további 5-8 percig hagyjuk főni.
Másrészről A fokhagymát és a petrezselymet pépesítsük olívaolajjal. Tálban vagy más edényben tartható, amíg a pisztrángot grillezik.
Amikor a pisztráng aranybarna, kivesszük és tálaljuk tányéron. Az íz javításához kevés sót és borsot adunk.
A fokhagymás és petrezselymes szószt tálaljuk a Grillezett pisztrángfilé és élveztük ezt az egészséges és ízletes ételt. Készíthetünk sült burgonyát vagy grillezett zöldségeket is. Kétségtelen, hogy ez egy nagyon könnyű és tápláló vacsora.
Ha tetszett a recept grillezett pisztrángotJavasoljuk, hogy adja meg a pisztráng receptjeink kategóriáját.
Hogyan készítsünk sült pisztrángot - kalóriák és tippek
Körülbelül 100 gramm grillezett pisztrángot tartalmaz kb. 130 kalóriaTehát elmondhatjuk, hogy ideális étel egészséges táplálkozáshoz, fogyáshoz vagy online tartózkodáshoz. Sokan azonban inkább nem főznek sült halat, mert félnek a ragadástól. Ha ez az Ön esete, néhány tipp és trükk segítségével szeretnénk segíteni abban, hogy megszabaduljon ettől a félelemtől:
- A vasnak nagyon melegnek kell lennie hogy a pisztráng ne tapadjon meg.
- Ha nincs vasalód, használhatod Tapadásmentes.
- A legjobb, ha közepes lángon magasan tartja a hőmérsékletet, hogy a halak ne ragadjanak és ne törjenek el.
- Ha a pisztráng forgatása közben kissé tapad a tányéron, vegye le a tűzhelyről, várjon néhány másodpercet, és próbálkozzon újra. Látni fogja, hogy ez most könnyebben jön ki.
- Vegye figyelembe a főzési időket A lédús grillezett pisztráng elengedhetetlen. Az azonban igaz, hogy az órák a hal méretétől függenek. Ezért azt javasoljuk, hogy legyen nagyon óvatos, és fordítsa meg, amikor aranyszínű.
Navarrai pisztráng vagy grillezett pisztráng sonkával
Ha más grillezett pisztráng recepteket szeretne kipróbálni, akkor ez mindenképpen megfontolandó lehetőség. A navarrai pisztráng sonkával töltött grillezett pisztráng főzéséből áll, öröm! Csak muszáj Tegyen néhány sonkaszeletet Zárja be az egyik nyitott pisztrángfelet, és fapálcákkal tartsa a helyén. Ezután melegítse meg a grillt kevés olajjal, és főzze meg a halat mindkét oldalon. Ilyen egyszerű az egész! Vannak olyanok is, akik átadják a liszttel töltött pisztrángokat, hogy ropogósabb érintést kapjanak.
Sült pisztráng
A pisztráng főzésének másik nagyszerű módja! Még egyszerűbb, mert csak annyit kell tennie, hogy beteszi a pisztrángot a sütőbe, és megvárja, amíg megsül. Ehhez javasoljuk, hogy olvassa el a recept lépéseit: "Sült pisztráng burgonyával".