Grünigen rádiós legendája 180 kilót nyomott. A hasi zsír rém uralmat gyakorol - egészség -
írta Lea Schwer - Aargauer Zeitung
Utolsó frissítés: 2017. április 19, 10:38
Heinrich von Grünigen eseménydús karriert futott be súlyában. Alacsony szénhidráttartalmú étrenden 80 kg-ot fogyott. zvg
Heinrich von Grünigen egykor 180 kilogrammot nyomott. Az interjúban a rádiós legenda a Svájci Elhízás Alapítvány hullámvölgyeiről és saját súlypályájáról, valamint a siker receptjéről beszél.
Herr von Grünigen, hogy vagy?
Heinrich von Grünigen: Kápráztató. Új ember vagyok, mivel másfél év alatt 80 kg-ot fogytam. Ma 100 kg körüli súlyú vagyok.
Gratulálunk. Mi tette sikeressé?
Megkérdezték, szeretnék-e új étrendet kipróbálni. A szénhidrátok nélküli ketogén étrend, például tészta, kenyér, burgonya, lencse és cukor, az éhségrohamok elfojtására szolgáló heti akupunktúrás terápiával kombinálva meggyőzött a rendszeres testmozgásról. Eljutottam egy olyan ponthoz is, ahol a 180 kg-os testsúlyom túl nagy szenvedést szenvedett.
Milyen módon?
Nem tudtam 50 lépést megtenni anélkül, hogy körülnéztem volna egy helyet, a lépcsőn mászni már nem lehetett, és taxival mentem 100 méterre.
A tartalom nem támogatott
Sajnos ez a tartalom csak a szokásos weboldalunkon érhető el. Kattintson az alábbi linkre a közvetlen továbbításhoz.
Ennek ellenére egy ideig megbékéltél a súlyával?
Ez annyira. Eltaszítottam a mindennapok nehéz munkáját. A kövérségnek megvannak a maga előnyei is: nem kellett segíteni a ház körül, a posta választotta a feleségemet, akárcsak ő vásárolt és sok más mindennapi feladatot. Arra a kérdésre, hogy mi a jó érzésem, mindig azt válaszoltam: "A 180 kiló, fekve tévénézés közben!"
Hol van ma a kényelmes súlyod?
Már nagyon jól érzem magam, de még mindig szeretnék lefogyni még 20 kg-ot. A koncepció előírja a szigorú táplálkozási tervet a normál testsúly eléréséhez. Előtte mindig fennáll a visszaesés veszélye.
Miért?
A hasi zsír miatt, amely egy bizonyos dinamikát fejleszt ki, és hirtelen külön szervként működik a testen az éhségérzetért felelős leptin és adiponektin hormonok termelésével. Cserébe gyengülnek az agyban az étvágycsökkentő hormonok termeléséért felelős receptorok. Ennek eredményeként a túlsúlyos emberek mindenütt éhségérzetet éreznek. A zsigeri zsír valóságos rémuralmat gyakorol.
Az elhízás szorosan kapcsolódik az Ön nevéhez, a Svájci Elhízás Alapítvány iránti elkötelezettsége miatt is.
Helyes, és egyik nem létezne a másik nélkül: Ha normális súlyú lennék, akkor nem kereszteznék útjainkat. A dohányzás abbahagyása és a húszas éveim elején bekövetkezett katonai baleset miatt rövid időn belül 30 kilót híztam. A fogyókúra és a jo-jo effektus az elhízás spiráljába került. 50 éves korában a mérleg 160 kilót mutatott. Az akkori munkám, mint a DRS 1 programigazgatója, gyakran vitt nyilvános eseményekre, mint a túlsúlyos népesség prominens képviselője. Így történt, hogy egy napon egy orvos, aki betegszervezetként alapítványt akart létrehozni, megkérdezte tőlem, hogy csatlakoznék-e a kuratóriumhoz. Ez 1998-ban volt.
Ön beleegyezett.
A szükségesnél jobban megtaláltam az interdiszciplináris elhízási központ létrehozásának ötletét. Egyre több ember volt túlsúlyos. Azonban az orvosi területen túl kevés figyelmet fordítottak a témára. Az orvosok olyan tüneteket kezeltek, mint a magas vérnyomás, a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri rendellenességek, de a problémát nem gyökéren kezelték.
Mi történt a központtal?
Az elhízás sürgető társadalmi probléma. Mindannyian meg voltunk győződve arról, hogy megkaphatjuk a finanszírozást. Azonban minél többet mentünk a bankokhoz, annál rövidebbek voltak az ülések. A szőnyegpadlón ezt mondták: «Megőrültél! Természetesen nem beszélünk jól egy ilyen központ pénzéről. Csak kevesebbet kellene enniük. "
Aztán mi történt?
A szobában felbontás volt. Mivel egyszerre mentem nyugdíjba, felajánlottam, hogy továbbra is elnökként és vezérigazgatóként szolgálok. 2001 óta vagyok hivatalban, és megpróbálom az alapot talpon tartani - változó sikerrel.
A svájciak 31% -a túlsúlyos, körülbelül 10% -a elhízott. Nagyon sok igény kellene?
Ha a nagyjából 2 millió túlsúlyos svájc csak 2-3% -a lenne tag, akkor nem lennénk pénzügyi gondjaink. Sajnos nagyon kevesen hajlandóak aktívan részt venni vagy elkötelezni magukat. Emellett pénzügyi okokból nem csábíthatjuk el a szponzorokat a gyomor bypass műtétjére, mint ahogy a Svájci Paraplegic Alapítvány teszi, amikor balesettel összefüggő paraplegia lép fel. Emiatt többször is szükség volt túlélési intézkedésekre.
Milyen a jövő?
Pozitív. A nem fertőző betegségek területén a 2020-as egészségügyi stratégia részeként szolgáltatási megállapodást fogunk kötni a Szövetségi Közegészségügyi Hivatallal. A feladat a segélyvonalunk professzionalizálása és a kérdések részletes értékelése. Két évig elemezzük a kérdéseket, megnézzük, hol csíp a cipő a túlsúlyos emberekkel, meghatározzuk az igényeket, kiszűrjük a témákat. Naponta két-három hívásunk van.
Sok ember küzd a fontjával. Véleménye szerint hol kezdjünk?
Az elhízás témája rendkívül összetett. Nem elég csak egy csavart elcsavarni. Például vannak olyan műanyag lágyítók, amelyek befolyásolják az étvágyat, és befolyásolják a belek és az agy rendszeres érintkezését. Más tanulmányok már jelzik az elhízás prenatális programozását, a kismama étrendjétől függően. A tájékoztatás és az oktatás minden és minden. A közlekedési lámpákból álló rendszer, amely egy pillanat alatt megmutatja a fogyasztóknak, hogy mely ételek alkalmasak, hasznos lehet az elhízás elleni küzdelemben, csakúgy, mint a nyersanyagok cukoradója, amelyet Anglia.