Gulia - csodálatos immunoton növényi fogyás

A Gulia vitalizáló zöldség, nagyon diétás és tökéletes a változatos étlapokhoz, gazdag C-vitaminban és számos egészségügyi előnnyel jár. Noha gyökérnek tűnik, a gulia valójában a talaj felszínén növekszik, és édes és finom aromája, kellemes íze van, mint a brokkoli vagy a káposzta.

Gulia több C-vitaminnal rendelkezik, mint a narancs

A gulákat magas C-vitamin-tartalmuk (62 g/100 g), azaz az ajánlott napi C-vitamin-szükséglet 102% -a dicsőíti, a sokféle nyomelem mellett kalcium, vas, magnézium, réz, mangán.

Az erős antioxidáns hatású C-vitamin fontos szerepet játszik a vírusok elleni védelemben, erősíti a szervezet immunfunkcióit, serkenti a szövetekben a kollagéntermelést, erősíti a csontokat és a fogakat, fenntartja a bőr rugalmasságát, véd a rák ellen, de - fontos a zsírégetés.

A gulia előnyei a fogyókúrás étrendben

A ropogós és lédús textúrájú Gulia csodálatos diétás zöldség, amelyet a fogyókúra fenntartására vagy fogyására szolgáló diéták jeleznek, nagyon alacsony a kalóriatartalma, 100 g termékre csupán 25 kalória és nulla koleszterinszint tartozik. A gulia fogyókúrájának előnyeit a bennük található nagy mennyiségű C-vitamin is alátámasztja. A diéta során nagyon fontos a megfelelő C-vitamin bevitel. Egy arizonai tanulmány megállapította, hogy azok, akiknek alacsony volt a szérum C-vitamin-szintje, 25% -kal kevesebb kalóriát égettek el egy 60 perces séta vagy futópad során, mint azok, akiknek elegendő C-vitamin a szervezetben, ami növeli a zsírégetés képességét edzés közben.

Ezenkívül a gulák sokféle ásványi sót (kalcium, vas, magnézium, mangán-réz) biztosítanak a szervezet számára, és ez feltétlenül szükséges az egészséges fogyáshoz. Ezenkívül 100 g gules tartalmaz 4 g élelmi rostot, amely szabályozza az emésztést, a bél működését, megakadályozza a székrekedést, csökkenti a koleszterin felszívódását a belekben, csökkenti a vérzsírokat és megakadályozza az elhízást.

A gulia egészségügyi előnyei

Egészséges testet tart fenn, megelőzve a szívbetegségeket, az Alzheimer-kórt, az oszteoporózist;
Ez az egyik legjobb zöldség az elhízás megelőzésére;
A gulák stabilizálják a vércukorszintet és megakadályozzák a cukorbetegséget;
Erősítse az immunitást, segítsen gyógyítani a vírusfertőzéseket, a hörghurutot, a köhögést.
A gules, mint más keresztes keresztesek, glikozinolátokat tartalmaznak, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak, továbbá megvédik a vastagbélrákot;
A gulia levelei, csakúgy, mint a fehérrépa, a káposzta, gazdag A-, K-, B-vitamin-, folát- és ásványi sókban.

Hogyan kell enni a gulyást

A gömböket mind a gumó alakú szár, mind a levelek számára termesztik, amelyek szezonja novembertől márciusig tart;
A Guliát nyersen, főzve vagy sütve fogyasztják, a friss leveleket salátában lehet használni, a főtt gulia nagyon emészthető;
Különleges aromát hoz a zöldséglevesekbe, húslevesekbe, a pácolt pedig igazi csemege;
Csodálatosan nyers saláta formájában, mély káposztaízzel, vagy más zöldségekkel és zöldségekkel kombinálva;
Meghámozva, szeletekre vagy kockákra vágva burgonyával, hagymával, fokhagymával és paradicsommal vagy steakkel, húsos ételekkel párolt ételekben fogyasztják;
A lila gulia számos rákellenes glükozinolátot is tartalmaz;
A csökkent pajzsmirigy-működésben szenvedőknek nem szabad gulyást fogyasztaniuk, mivel gátolják a jód pajzsmirigy általi felvételét.

Az egészséges test titka egyszerű és praktikus: fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget, sok mozgással együtt!