Gwyneth Paltrow-nak nincs szüksége méregtelenítésre
Gwyneth Paltrow egy interjúban elárulta, hogy nem folyamodik méregtelenítéshez, mert egészséges étrendet folytat. Az egészséges életmód iránti megszállottsága, amelyet gyermekeire kényszerített, jól ismert. Ezért a színésznő nem érzi szükségét a méregtelenítésnek. Több szakácskönyv szerzője, a színésznő bevallotta, hogy soha nem végez méregtelenítést, mert csak minőségi termékeket eszik frissen, és nem tér el étkezési szokásaitól.
Gwyneth Paltrow elárulta, hogy smoothie-val kezdi a napját. Életmódjával foglalkozó weboldalán, a Goop-ban bemutatta kedvenc receptjét - kókuszolajat, mandulatejet, gomba- és vaníliaport, valamint Holdlé limonádéport. A sztár elmondta azt is, hogy általában olyan zöldségeket fogyaszt, amelyek tartalmazzák a jó étkezéshez szükséges fehérjéket. Vegán menüket is tapasztal, például Caesar salátát. Vacsoránál Gwyneth bármit eszik, amennyiben nincs feldolgozott élelmiszer vagy fruktózt vagy cukrot tartalmazó dolog - írja a Daily Mail brit lap. A vacsora általában tartalmaz egy kis csirkét zöldségekkel vagy salátával kombinálva.
Gwyneth Paltrow a Vanity Fairnek elmondta, hogy megpróbál egészségesen táplálkozni, miután elvesztette apját, aki mindössze 58 éves korában halt meg szájüregi rákban. Ez nem azt jelenti, hogy időről időre már nem sérti saját szabályait.
Előfordul, hogy a színésznő három hétig folyamodik az Elimination Diethez, amely az étrendből kizárja az adalékanyagokat tartalmazó vagy feldolgozott termékeket. Annak érdekében, hogy éhes állapotban soha ne fogyjon gyorsételeket, mindig van valami egészséges étele. Vasárnaponként több szószt készít, és hűtőszekrényben tartja, hogy a hét folyamán felhasználhassa. Kedvence a kecske joghurtból, jalapeñoból, korianderből és mézből készült mártás. Így a szószok tökéletes szövetségesei lehetnek egy finom snacknek, amely zöldségeket vagy csirkét is tartalmaz. Kizárólag étrendjének megfelelő ételekkel együtt szállítják. De időről időre elkényeztet egy pohár bort este, szombaton pedig egy cigarettát.